I migliori ristoranti di Bristol: 21 imperdibili esperienze gastronomiche da provare.
Scopri Ragù: L’Essenza della Cucina Italiana a Bristol
Se sei alla ricerca di un’esperienza culinaria autentica a Bristol, non puoi perdere Ragù. Situato all’interno di Wapping Wharf, un’area rinomata per la sua offerta gastronomica, questo ristorante è gestito da Mark e Karen Chapman, esperti del settore, già proprietari di COR a Bedminster.
Il menù propone piatti tipici della cucina italiana, ma con un tocco unico, frutto dell’abilità e della passione dei proprietari. Tra le specialità, non puoi perderti le pappardelle al ragù di guanciale di maiale, un vero e proprio inno alla tradizione culinaria italiana. Altri piatti da provare includono i fritti di carciofi romani con una deliziosa aioli cremosa, crostini di pane a lievitazione naturale con funghi, mortadella toscana e parmigiano, oltre a fette sottili di acciuga calabrese in olio.
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