6 strumenti da cucina che semplificano la vita da adulti e rendono tutto più facile.
Il Nosh Chef Robot rappresenta un notevole passo avanti rispetto ai tradizionali slow cooker o Instant Pot, poiché può gestire autonomamente gran parte del processo di cottura. Questo robot alimentato dall’IA eroga quantità precise di oli, spezie e ingredienti tramite cartucce riutilizzabili. Sebbene sia necessario caricare gli ingredienti in anticipo, una volta configurato, il robot è capace di tritare grossolanamente, mescolare, soffriggere, porzionare, impiattare e autopulirsi dopo i pasti. Ha però dei limiti, poiché non può cuocere al forno, arrostire o cuocere a vapore, ma l’azienda afferma che supporta oltre 500 piatti diversi, come ad esempio wok e curry.
Il sistema funziona su NoshOS, un’IA proprietaria addestrata su migliaia di ricette e tecniche di cucina. Sensori integrati monitorano umidità, consistenza e livelli di doratura in tempo reale, regolando temperatura e condimenti durante la cottura. Inoltre, il robot è in grado di riconoscere gli ingredienti già inseriti e suggerire ricette a partire da ciò che hai a disposizione.
Al momento, il Nosh One è disponibile per il preorder su Kickstarter, con spedizioni previste per l’estate del 2026.
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