Scimmie in natura consumano alcol da frutta fermentata: scoperta sorprendente!
Scimpanzé e alcol naturale: lo studio che riapre il dibattito
Dopo alcuni episodi che avevano fatto parlare di scimpanzé apparentemente “brilli”, un team dell’Università della California, Berkeley, ha avviato un’indagine sul campo per comprendere meglio il consumo di alcol tra questi primati. I dati raccolti hanno mostrato concentrazioni alcoliche nelle urine di molti esemplari analizzati, paragonabili a quelle che un essere umano potrebbe registrare dopo uno o due drink.
La fonte non è il vino, ma la frutta fermentata. In particolare, alcuni frutti tropicali – come la mela stella bianca – possono sviluppare naturalmente etanolo durante la maturazione. Le immagini di gruppi di scimpanzé intenti a nutrirsi di grandi frutti caduti a terra avevano già attirato l’attenzione; ora le analisi biologiche confermano che l’assunzione di alcol avviene in modo spontaneo.
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