Aperi-Autunno in Terrazza (o in Salotto): 3 Cocktail e Finger Food di Stagione (pagina 7)
Pubblicato il da Anna Gaia Cavallo - aggiornato il - Lifestyle
La vera forza dell’Aperi-Autunno è la possibilità di seguire la stagione senza rinunciare alla leggerezza dell’aperitivo. Un drink all’uva può aprire il menu quando c’è ancora luce, un sour alla pera può accompagnare il passaggio alla sera e un cocktail alla mela e bourbon può chiudere il momento con un profilo più intenso.
Non serve quindi organizzare una cena elaborata. Con tre cocktail, qualche ingrediente stagionale e una selezione di piccoli assaggi si può creare un appuntamento conviviale capace di funzionare tanto sulla terrazza quanto in salotto. E soprattutto di trasformare il semplice aperitivo in uno dei piccoli piaceri dell’autunno.