Bake Off Italia 2025 finale: data, luogo e i quattro finalisti da non perdere in tv
Pubblicato il da Anna Gaia Cavallo - Tv e Spettacolo
La finale di Bake Off Italia – Dolci in forno 2025 è ormai imminente e si appresta a incoronare il miglior pasticciere amatoriale di questa tredicesima edizione. Scopriamo insieme tutte le informazioni su come seguire l’ultima puntata e i protagonisti che si sfideranno per il titolo.
Quando e dove vedere la finale di Bake Off Italia 2025
La finale di Bake Off Italia 2025 – Dolci in forno si terrà venerdì 12 dicembre alle ore 21:30 su Real Time, canale 31 del digitale terrestre. La puntata sarà guidata dall’amatissima conduttrice Brenda Lodigiani, che ha accompagnato i concorrenti per tutta la stagione. Per chi preferisse lo streaming, la finale sarà disponibile su discovery+ subito dopo la messa in onda televisiva, offrendo così la possibilità di guardarla in qualsiasi momento.
Il programma, prodotto da Banijay Italia in collaborazione con Warner Bros. Discovery e basato sul format BBC, presenta un cast di giudici d’eccezione per questa ultima sfida: il Maestro Pasticciere Ernst Knam, Damiano Carrara e Tommaso Foglia, con l’aggiunta del superospite Iginio Massari, che affiancherà i concorrenti durante la prova tecnica.
La struttura della finale: le prove e la sfida finale
La finale si svolgerà nella suggestiva cornice di Villa Borromeo d’Adda ad Arcore, in provincia di Monza e Brianza. I quattro finalisti si affronteranno in tre prove decisive, con un’eliminazione diretta al termine di ciascuna. La prima prova, di carattere creativo, vedrà i concorrenti cimentarsi nella realizzazione della torta Saint Honoré, uno dei grandi simboli della pasticceria classica.
Prima di iniziare, i pasticceri potranno assistere a uno showcooking condotto dai giudici, durante il quale potranno porre domande e imparare tecniche fondamentali su sfoglia, caramello e decorazione con la sac à poche. La seconda prova metterà alla prova le capacità tecniche dei tre finalisti rimasti, chiamati a realizzare delle monoporzioni di torta moderna al gusto di pesca, progettate da Iginio Massari e ispirate a un fiore contemporaneo.
Infine, rimasti solo in due, i super finalisti si sfideranno nella prova conclusiva che definirà il vincitore della tredicesima edizione di Bake Off Italia – Dolci in forno. Il vincitore riceverà il titolo di Miglior pasticciere amatoriale d’Italia 2025.
I quattro finalisti di Bake Off Italia 2025
La selezione a quattro è composta da profili molto diversi, uniti dalla passione per la pasticceria e dalla voglia di emergere in questa disciplina.
Patrizia, 61 anni, di Roma, ha un passato da commerciante di articoli per bambini. La sua vita personale, segnata dalla perdita del marito, ha rafforzato il legame con il figlio Federico. Patrizia aspira a reinventarsi dedicandosi completamente alla pasticceria, ambendo a lasciare un segno e a non essere mai dimenticata. Ama stare al centro dell’attenzione e mettere in mostra la sua creatività.
Pelayo, 46 anni, viene da Malaga e attualmente convive con l’ex fidanzato italiano Toni, mantenendo ottimi rapporti. Lavora come vicepreside e insegnante, ma coltiva fin da giovane la passione per la pasticceria e l’agricoltura, specializzandosi nella coltivazione di frutti tropicali. Il suo sogno è trasformare questa passione in una carriera professionale nel mondo dei dolci.
Marzia, 29 anni, originaria di Cecina, è studentessa di biologia marina. Supportata dalla sua famiglia, in particolare dalla madre, ha superato un periodo difficile legato a una malattia durante gli studi. Marzia ha un progetto ambizioso: aprire un laboratorio di pasticceria in un’azienda agricola di famiglia, utilizzando materie prime a chilometro zero e dando vita a dolci genuini e innovativi.
Gennaro, 35 anni, di Serravalle Scrivia, ha un bambino di tre anni e mezzo ed è sposato con Cristina, sua più grande supporter. Ex militare, ha trasferito disciplina e rigore anche in cucina, dedicandosi con passione alla sperimentazione di ricette sempre più elaborate. Gennaro sogna di aprire una bakery specializzata in viennoiserie, rimanendo fedele allo stile rigoroso che lo contraddistingue.
La finalissima di Bake Off Italia 2025 sarà quindi un evento imperdibile per tutti gli amanti della pasticceria e degli show cooking di qualità. Segui la diretta il 12 dicembre su Real Time o in streaming su discovery+ per scoprire chi si intitolerà miglior pasticciere amatoriale d’Italia.
Fonti ufficiali: Real Time – Bake Off Italia, discovery+
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