Caldo e parassiti: difficile coltivare una zucca essenziale per la musica indiana.
La Qualità dei Gourd: Un Fattore Cruciale
Non è solo la dimensione del gourd a fare la differenza. Sagar Hazri, un agricoltore di gourd, sostiene che il guscio deve essere spesso e pesante, e quando seccato deve produrre un suono chiaro, simile a “tong tong”. “Questo è il tipo che possiamo vendere,” dice Hazri, aggiungendo che gusci sottili e di qualità inferiore producono un suono più dull e sono facilmente danneggiabili. Purtroppo, la raccolta di gourd avviene soltanto una volta l’anno, durante il culmine dell’estate indiana, il che rende queste coltivazioni ancora più vulnerabili ai cambiamenti climatici.
Il caldo eccessivo danneggia i gourd in fase di maturazione, causando la loro decomposizione interna prima della raccolta. “Cinque anni fa, non faceva così caldo,” commenta Hazri, sottolineando che il calore attira anche un numero maggiore di parassiti. Dhananjaya M.V., scienziato capo presso l’Istituto Indiano per la Ricerca Ortofloricola, conferma che l’ambiente caldo e umido crea condizioni favorevoli per la proliferazione di parassiti e malattie, compromettendo sia la qualità che la quantità dei gourd al termine della stagione di raccolta.
