Celiachia negli adulti, i segni da non sottovalutare per la tua salute
Pubblicato il da Redazione - aggiornato il - Sintomi e Cure: consigli, rimedi e prevenzione

La celiachia è una reazione immunitaria all’assunzione di glutine, una proteina presente nel grano, nell’orzo e nella segale. Questa condizione provoca un’infiammazione che danneggia il rivestimento dell’intestino tenue, ostacolando l’assorbimento dei nutrienti nel lungo termine.
Sintomi della celiachia
I danni intestinali provocati dalla celiachia possono manifestarsi in una varietà di sintomi. Al momento, sono noti più di 200 segni e sintomi legati alla celiachia. Alcuni individui sviluppano la malattia in infanzia, mentre altri la scoprono in età adulta, e le cause di questa variabilità rimangono ancora in parte sconosciute.
I sintomi digestivi comuni negli adulti includono:
- Diarrea: Feci liquide e acquose sono frequenti, e la disidratazione è un possibile effetto collaterale pericoloso.
- Affaticamento: La stanchezza può presentarsi come una mancanza di energia o debolezza generale.
- Perdita di peso: La perdita di peso può includere una diminuzione di massa corporea e sostanze essenziali nel corpo.
- Gonfiore e gas: Sensazione di pienezza e flatulenza sono comuni.
- Nausea e vomito: La nausea può insorgere come un bisogno di vomitare, il quale può verificarci o meno.
- Costipazione: La stitichezza si verifica quando si hanno meno di tre evacuazioni intestinali a settimana.
- Dermatite erpetiforme: Questa malattia della pelle può causare vesciche e prurito, tipicamente su gomiti, ginocchia e torso.
Tipi di celiachia
Secondo la World Gastroenterology Organization, ci sono due forme di celiachia: la celiachia classica e la celiachia non classica.
La celiachia classica è caratterizzata da sintomi evidenti come diarrea, steatorrea (feci pallide e maleodoranti), e perdita di peso. Al contrario, la celiachia non classica può manifestarsi con sintomi gastrointestinali lievi come dolori addominali e gonfiore, oltre a problematiche come anemia da carenza di ferro, affaticamento cronico, emicrania, e altre condizioni.
Le cause della celiachia non sono ancora completamente chiarite, ma è probabile che derivi da un mix di fattori genetici e dieta. Coloro che sviluppano la celiachia di solito mostrano danni all’intestino tenue, in particolare alle strutture chiamate villi, che sono fondamentali per l’assorbimento dei nutrienti.
Diagnosi della celiachia
La celiachia si riscontra più frequentemente in persone con familiari affetti e in chi presenta determinate condizioni autoimmuni.

Domanda: La celiachia è causata da una reazione autoimmune a ______________. Risposta:
Diagnosticare la celiachia può risultare complicato poiché la malattia può manifestarsi in modi diversi. Per facilitare la diagnosi, esistono due principali test ematici:
- Test sierologici: cercano livelli elevati di specifiche proteine anticorpali nel sangue.
- Test genetici: identificano la presenza degli antigeni HLA-DQ2 e HLA-DQ8.
Se i test mostrano segni di celiachia, il medico potrebbe raccomandare ulteriori accertamenti diretti, come:
- Endoscopia: attraverso un tubo flessibile con una telecamera, si osserva l’intestino tenue e si preleva un campione di tessuto (biopsia).
- Endoscopia con capsula: Una piccola camera in una capsula che viene ingerita e che scatta migliaia di foto lungo il percorso dell’intestino.
Trattamento della celiachia
Il trattamento principale per la celiachia è seguire una dieta priva di glutine. Eliminare il glutine dalla propria alimentazione può ridurre gradualmente l’infiammazione dell’intestino e migliorare il benessere generale.
Alcuni alimenti che devono essere evitati includono:
- Orzo
- Farro
- Segale
- Agrumi
- Grano
In alcuni casi, il medico può suggerire l’uso di steroidi per controllare l’infiammazione, specialmente se l’intestino è gravemente danneggiato.
Fonti ufficiali
- Celiac Disease Foundation: “Dermatite Erpetiforme.”
- Celiac Disease Foundation: “Sintomi della celiachia.”
- Cleveland Clinic: “Nausea e Vomito.”
- Johns Hopkins Medicine: “Modifiche dietetiche per la celiachia.”
- MedlinePlus: “Celiachia.”
- National Institute of Health: “Test per la celiachia.”
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