Cene tra amiche e amici: ricette facili per sorprendere senza stress (pagina 2)
Pubblicato il da Germana Bevilacqua - aggiornato il - Donna
Ogni cena inizia con l’aperitivo: non deve essere complicato, ma è il biglietto da visita del resto del pasto. Una selezione di stuzzichini può includere bruschette classiche o con crema di ceci, tartine con salmone affumicato e formaggio spalmabile, oppure verdure marinate in vasetti colorati.
Le tapas mediterranee, come olive condite, pomodorini e mozzarelline, sono perfette da preparare in anticipo. L’idea vincente? Prediligere ingredienti di qualità, disporli con creatività su piatti o taglieri e lasciare che gli ospiti si servano da soli: meno stress per chi cucina, più libertà per tutti.