Conoscenze dell’antica Maya aiutano agricoltori guatemaltechi a ridurre l’uso di agrochimici.
Utilizzando ingredienti naturali come aglio, peperoncino e zenzero, gli agricoltori sviluppano rimedi casalinghi contro i parassiti. José Bixcul, un agricoltore di Quixayá, racconta come un’infestazione di zompopas, una specie di formiche tagliatrice di foglie, abbia ridotto il suo raccolto in un solo giorno. Per proteggere le sue piante, ha spruzzato una miscela di chili, aglio e cannella. Inoltre, ha piantato erbe aromatiche come la ruta per rinforzare le difese naturali del suo campo.
Nel rispetto del patrimonio agricolo, più di 6.000 famiglie hanno già partecipato a workshop organizzati da World Neighbors per imparare a preparare biopesticidi. Questi incontri insegnano come sfruttare le piante endemiche e trasformarle in pesticidi naturali, abbattendo i costi e riducendo la dipendenza dai prodotti chimici industriali.
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