Dieta antinfiammatoria: quali cibi scegliere e cosa evitare (pagina 12)
Pubblicato il da Anna Gaia Cavallo - aggiornato il - Lifestyle
Una giornata ispirata a questo modello potrebbe iniziare con una colazione a base di yogurt naturale, frutta e avena, oppure con pane integrale e una fonte proteica compatibile con le proprie abitudini. Non esiste però una colazione obbligatoria: ciò che conta è l’equilibrio dell’intera giornata.
A pranzo si potrebbe scegliere un piatto a base di legumi e cereali accompagnato da verdure e condito con olio extravergine di oliva. A cena, invece, il menu potrebbe prevedere pesce con verdure e una fonte di carboidrati, alternando le preparazioni nei giorni successivi.
Tra i pasti possono essere inseriti frutta, frutta secca o altri alimenti scelti in base alle proprie necessità. Non è necessario replicare un menu fisso: la varietà permette di costruire un’alimentazione più completa e sostenibile nel lungo periodo.