Dinner esclusivo di Condé Nast Traveller a Mayfair con Costa Navarino: un’esperienza indimenticabile.
Pubblicato il da Redazione - Viaggi
Una serata da ricordare a Mayfair
Il 26 marzo, i lettori di Condé Nast Traveller si sono riuniti nel ristorante più trendy di Mayfair per una serata di alta cucina, celebrando l’imminente arrivo di un’altra emozionante stagione estiva a Costa Navarino. Questo evento esclusivo ha attirato appassionati di gastronomia e sostenibilità, pronti a scoprire le meraviglie culinarie offerte dalla rinomata destinazione greca.
Costa Navarino, situata nella regione della Messinia nel sud-ovest del Peloponneso, ha rapidamente guadagnato fama come una delle principali mete di lusso sostenibile nel Mediterraneo. Negli ultimi anni, il resort ha saputo farsi notare per il suo impegno nella sostenibilità ambientale e nell’offerta di esperienze di viaggio raffinate. È quindi naturale che Condé Nast Traveller abbia scelto di collaborare con questa affascinante località per un evento così significativo, inserito nel contesto di un ristorante di alto profilo a Londra.
Un’esperienza culinaria indimenticabile
Per celebrare l’evento, il Direttore Generale Evgenios Dendrinos è volato a Londra per accogliere gli ospiti al Fenix, pochi giorni dopo l’inaugurazione del ristorante al pubblico. Accanto a lui, il chef esecutivo del W Costa Navarino, Nikos Billis, ha deliziato i presenti con un menu raffinato, composto da più portate, preparato nella scintillante cucina del ristorante.
Fenix si è presentato come un club esclusivo, con atmosfere eleganti e una decorazione accattivante. Lampadari con frange e materiali naturali, come il grano, proiettavano ombre delicate su colonne avvolte da corda, fino ai pavimenti in splendidi mosaici. Questo ambiente chic ha fatto da cornice a una serata di pura eleganza e convivialità.
I piatti proposti includevano pomodori heirloom e feta, preparati con ingredienti freschi e autentici, rappresentando perfettamente i sapori ricercati della Messinia. Gli ospiti hanno potuto assaporare anche canapés preparati in modo impeccabile, dando il via a una serata ricca di sapori intensi e unici.
Per rendere l’atmosfera ancora più accogliente, sono stati serviti drink di benvenuto, tra cui un martini con olio d’oliva dal sapore deciso e un moonlight mule rinfrescante. Mentre l’evento prendeva vita, gli ospiti potevano scorgere attraverso gli ingressi ad arco la cucina aperta, dove i cuochi erano impegnati a creare piatti deliziosi per la serata.
Le portate iniziali erano un tripudio di sapori tipici della Messinia, tra cui tartare ateniese, polpo con purè di fave e anguria compressa. Questi piatti, preparati con ingredienti freschi e locali, hanno riscosso un grande successo tra i presenti, sottolineando l’eccellenza della cucina greca.
La serata a Fenix rappresenta un’ottima occasione per promuovere non solo la cucina greca, ma anche la bellezza e la cultura di Costa Navarino. Questa destinazione, immersa in paesaggi mozzafiato e circondata da una natura incontaminata, continua a attirare viaggiatori di tutto il mondo, grazie alla sua offerta di esperienze autentiche e sostenibili.
Per maggiori informazioni su Costa Navarino e le sue offerte, è possibile visitare il sito ufficiale di Costa Navarino e scoprire le varie strutture e le attività disponibili. L’impegno per la sostenibilità è un valore fondamentale per questo resort, che cerca di combinare lusso e rispetto per l’ambiente.
In conclusione, eventi come quello di Fenix a Mayfair non fanno altro che rafforzare l’immagine di Costa Navarino come una delle mete di viaggio più desiderate in Europa. Gli amanti della buona cucina e della sostenibilità possono trovare qui un’esperienza di viaggio che soddisfa entrambi i desideri, contribuendo a un turismo responsabile e consapevole.
La ristorazione contemporanea si sta evolvendo, e iniziative come quelle di Condé Nast Traveller e Costa Navarino ne sono un chiaro esempio, promuovendo esperienze che uniscono passione per il cibo, attenzione all’ambiente e celebrazione delle tradizioni culinarie.
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