Disturbi del comportamento alimentare: come riconoscerli e quali segnali osservare
Uno dei primi segnali riguarda il modo in cui la persona si relaziona al cibo.
Si possono osservare:
* restrizioni alimentari sempre più rigide
* eliminazione di interi gruppi di alimenti senza motivi medici
* paura intensa di ingrassare anche in presenza di normopeso
* rituali rigidi durante i pasti (tagliare il cibo in modo eccessivo, mangiare molto lentamente o in modo controllato)
Nel caso di Anorexia nervosa, la restrizione alimentare diventa centrale e persistente.
Preoccupazione costante per il peso e il corpo
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