Escherichia coli: contagiosità, sintomi e modalità di trasmissione da conoscere
La contagiosità dell’E. coli varia a seconda del ceppo. Alcuni ceppi, come quelli enteropatogeni, possono essere trasmessi da persona a persona, di solito attraverso la via oro-fecale, ma anche tramite alimenti o acqua contaminati. Ci sono diversi fattori che contribuiscono alla trasmissione, come utensili contaminati o superfici domestiche.
Alcuni alimenti a rischio includono:
- Carne contaminata (cruda o poco cotta)
- Latte non pastorizzato
- Frutta e verdura crude non lavate
È importante ricordare che non tutti i ceppi di E. coli sono contagiosi. Per esempio, alcuni ceppi possono causare infezioni delle vie urinarie che non si diffondono facilmente da persona a persona.
