Guida completa alla dieta chetogenica: benefici, piano e cibi da includere per dimagrire. (pagina 3)
Pubblicato il da Redazione - aggiornato il - Lifestyle
Cosa mangiare e cosa evitare
Cibi da includere nella dieta chetogenica
- Grassi salutari: burro, olio di cocco, olio d’oliva.
- Proteine: carne, pesce, uova, pollame.
- Verdure non amidacee: broccoli, spinaci, cavolfiore.
- Noci e semi: mandorle, semi di chia, semi di lino.
Cibi da evitare
- Carboidrati: pane, pasta, riso, cereali.
- Zuccheri: dolci, bevande zuccherate, succhi di frutta.
- Alcool: alcune bevande alcoliche sono vietate, mentre altre possono essere consumate con moderazione.
È la dieta chetogenica sicura?
La dieta chetogenica ha dimostrato di essere efficace in studi clinici, specialmente per le persone con epilessia resistente ai trattamenti. Tuttavia, ci sono precauzioni da considerare. È importante essere consapevoli delle possibili carenze nutrizionali e consultare un medico o un dietista per garantire un adeguato apporto di nutrienti.
Alcuni effetti collaterali temporanei, noti come “keto flu”, possono manifestarsi nei primi giorni della dieta, con sintomi come affaticamento, mal di testa e irritabilità. Restare idratati e assumere sufficienti elettroliti può aiutare ad alleviare questi sintomi.