I 10 migliori ristoranti a Belfast per una pausa gourmet imperdibile. (pagina 4)
Pubblicato il da Redazione - Viaggi
Stock Kitchen & Bar: Il Mercato di St George Rivisitato
Ritroviamo il nostro percorso gastronomico con Stock Kitchen & Bar, un ristorante che offre una prospettiva unica del famoso St George’s Market di Belfast. Nascosto tra le travi vittoriane del mercato, il ristorante si concentra su prodotti locali, con posti a sedere con balconi che affacciano sui suoi stand. Lo chef Danny Millar, noto per le sue numerose apparizioni in TV e la sua esperienza in vari ristoranti di Belfast, propone un menù à la carte in continua evoluzione, con piatti realizzati con ingredienti freschi e di stagione come fagiano della Contea di Down, cervo di Wicklow e cozze di Strangford.