I 12 migliori bagel di Londra: guida definitiva per gli amanti del buon cibo.
Pubblicato il da Redazione - Viaggi
I migliori bagel a Londra: la mia personale selezione
Ammettiamolo, i bagel di New York sono un’istituzione. Dopo essermi trasferito a Londra nell’aprile del 2021, ho iniziato a sognare quei deliziosi bagel di NYC, croccanti e appena tostati. Tra tutti i cibi americani, i bagel sono sicuramente quelli che più mi sono mancati.
Sapendo di questo, ho deciso di intraprendere una ricerca a Londra per scovare i migliori bagel in città. Dopo oltre un anno di assaggi e esplorazioni culinarie, posso finalmente presentare la mia lista dei migliori bagel che Londra ha da offrire. Che tu stia cercando un classico bagel al salmone affumicato e crema di formaggio o uno con bacon, uova e formaggio, Londra ha una vasta selezione.
1. Kuro Bagels
Partiamo con Kuro Bagels, il terzo locale di Julian e Jacob, già noti per Kuro Coffee e Kuro Bakery. Questo angolo di Notting Hill è ufficialmente il punto di riferimento per i bagel artigianali a West London. Offrono bagel generosamente farciti con ingredienti di stagione e di provenienza locale, accontentando sia i puristi che i buongustai più avventurosi.
Presso Kuro Bagels puoi scegliere tra sei tipi di bagel, che spaziano dal semplice al “tutto” fino a un’opzione indulgente di cannella e uva passa, tutti preparati con grande cura. Per gli amanti della crema di formaggio, ci sono sei gusti disponibili — e noi non vediamo l’ora di tornare per provare quello all’aglio!
Cosa ordinare? Se hai voglia di un pasto completo, ti consiglio di provare ‘The Italian’, farcito con salame, provolone, pomodoro, lattuga, maionese e un tocco di aceto.
Indirizzo: Kuro Bagels, 5 Hillgate Street, London W8 7SP
Sito web: kuro-london.com
2. Cafe Columbia
Se passeggi lungo Colombia Road Flower Market una mattina di domenica, sarai attratto non solo dai floristi ma anche dalle meraviglie culinarie esposte sui marciapiedi. Dopo aver riempito le braccia con fiori, non puoi perderti Cafe Columbia, un caffè a conduzione familiare che propone le ricette classiche dei bagel.
Qui troverai combinazioni come crema di formaggio e salmone, brie e marmellata, uova e bacon, oltre a bagel decorati con semi di nigella. I prezzi sono decisamente accessibili, e sul retro c’è una terrazza soleggiata dove potrai goderti il tuo bagel mentre ammiri i tuoi nuovi acquisti floreali.
Un consiglio utile: Cafe Columbia è aperto solo da giovedì a domenica, quindi vale la pena pianificare la tua visita! Anoushka Dutta
Indirizzo: Columbia Road, London E2 7RG
3. Bagel House
Se stai cercando un’esperienza tipicamente newyorkese, Bagel House è un must. Situato nel cuore di Londra, questo locale ha un’ampia selezione di bagel freschi, preparati sul momento. Qui troverai tutte le combinazioni classiche, da quelle più semplici a quelle più elaborate. Puoi personalizzare il tuo bagel con una varietà di creme spalmabili e topping.
L’atmosfera è vivace e informale, perfetta per una pausa pranzo o una colazione veloce. Non dimenticare di provare anche i loro dolci fatti in casa!
Indirizzo: 16, Well Street, London E9 7PX
4. The Real Bagel Company
Un altro posto da non perdere è The Real Bagel Company, dove la tradizione del bagel è presa molto sul serio. Utilizzano una ricetta autentica che rispetta le tecniche di produzione tradizionali. Anche qui, l’offerta include varie opzioni per i bagel, da quelli più classici a quelli gourmet. È il posto perfetto per approfondire la tua conoscenza di questo delizioso alimento.
Oltre ai bagel, offrono anche una gamma di caffè di alta qualità e altre specialità, rendendo questo locale ideale per gli amanti della gastronomia.
Indirizzo: 229 Canning Town, London E16 1HQ
5. The Bagel Factory
Infine, non possiamo dimenticare The Bagel Factory, un’opzione rinomata per chi cerca bagel freschi e gustosi. Con una vasta scelta di affettati, salumi e farciture, qui troverai sicuramente qualcosa che soddisfa ogni palato. Questo locale è un po’ più commerciale rispetto ad altri, ma la qualità del prodotto è sempre garantita.
L’atmosfera è dinamica e perfetta per chi está in movimento, rendendo The Bagel Factory un’ottima scelta per una sosta veloce.
Indirizzo: Diverse sedi a Londra
Conclusione
In sintesi, Londra offre una varietà di opzioni di bagel che fanno gola anche ai più esigenti. Da Kuro Bagels a Cafe Columbia, passando per Bagel House e molti altri, ce n’è davvero per tutti i gusti. Non resta che prepararti per un viaggio gastronomico indimenticabile nella capitale britannica. Scopri il mondo dei bagel e lasciati sorprendere!
Fonti ufficiali: Visit London, Time Out.
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