I 12 migliori cocktail bar di Londra: la guida definitiva esperta nel cuore della città.
Pubblicato il da Redazione - Viaggi
Scopri i migliori bar di Londra
Kwãnt, Mayfair
Riaperto nel 2023 e situato a pochi passi dal Ritz, Kwãnt è il nuovo gioiello del quartiere. Nonostante l’exlettera dell’illustre Café Nero, questo bar ha rapidamente guadagnato una reputazione tra i bevitori più raffinati di Londra, conquistando premi sia nazionali che mondiali, tra cui il prestigioso World’s 50 Best. Sotto la direzione esperta di Erik Lorincz, ex bartender del Savoy, il locale offre un’atmosfera classica e rilassante. I bartender, elegantemente vestiti con giacche bianche impeccabili, preparano cocktail iconici come il Vesper Martini e creazioni uniche come il “Come As You Are”, un bourbon estremamente vellutato che conquista ogni palato.
Indirizzo: Kwãnt, 52 Stratton Street, London W1J 8LN
Sito web: h5coursedrinktastingmenu.square.site
Scarfes Bar, Holborn
Dedicate ai fan della satira, il Scarfes Bar si trova all’interno del prestigioso Rosewood Hotel, con opere del famoso cartoonist politico Gerald Scarfe che decorano le pareti. Caratterizzato da arredi in legno scuro, un camino scoppiettante e arredi in velluto, questo locale emana un’eleganza rustica e un’atmosfera accogliente tipica dei club privati più esclusivi. Con un pianista in casa che accetta richieste, ogni drink è preparato con maestria, inclusi cocktail audaci come il “Toothless Grin” e “The Truth At Last”, con un menu che varia in base alle stagioni. Non manca mai un classico per gli amanti delle tradizioni dei cocktail.
Indirizzo: Scarfes Bar, Rosewood London, 252 High Holborn, London WC1V 7EN
Sito web: scarfesbar.com
Viajante 87, Notting Hill
Per gli appassionati di mezcal e tequila, Viajante 87 è una tappa obbligata a Notting Hill. Inaugurato nell’estate del 2023, questo bar sotterraneo offre oltre 300 diverse varietà di spiriti di agave, presentando cocktail ispirati al ricco patrimonio latinoamericano. Il menu è suddiviso in tre sezioni: ‘Be Comfortable’, ‘Be Curious’ e ‘Be Courageous’, evitando il gergo complicato e concentrandosi su ciò che conta veramente: il piacere di bere. La sezione ‘Be Curious’ presenta cocktail intriganti come l’Horchata Colada, un mix cremoso di rum Brugal 1888, ananas, cocco, Licor 43 Horchata, yogurt, cannella e bitter Angostura, ispirato all’acqua fresca messicana.
Indirizzo: Viajante 87, 87 Notting Hill Gate, London W11 3JZ
Sito web: viajantebar.com
Tayēr + Elementary, Old Street
Tayēr + Elementary, gestito dalla coppia di esperti mixologist Alex Kratena e Monica Berg, offre un’esperienza unica con due bar contemporanei in stile industriale. Elementary si concentra sulla semplicità, proponendo una serie di cocktail classici e la loro famosa line-up di vini ‘Smashable’. Nel retro, Tayēr è un laboratorio di cocktail illuminato con una varietà di drink in continua evoluzione, preparati con ingredienti freschi e tecniche innovative. Le due aree non accettano prenotazioni, quindi è consigliabile arrivare il prima possibile per godere delle spettacolari creazioni.
Indirizzo: Tayēr + Elementary, 152 Old Street, London EC1V 9BW
Sito web: tayer-elementary.com
Bar Lotus, Dalston
Alle prime impressioni, Bar Lotus sembra troppo “cool” per essere accessibile, ma all’interno ti accoglie uno staff preparato e un’atmosfera vivace. Con un design che ricorda il blu Yves Klein e il rosa pallido, il locale riflette un’estetica ispirata alla fantascienza degli anni ’80. Descritto dai fondatori come un “techno cocktail e whisky bar”, qui le idee astratte si trasformano in innovazioni e classici reinterpretati, utilizzando ingredienti meno conosciuti e mix creativi. Con ampie isole centrali per gruppi e tavoli intimi, Bar Lotus è il luogo ideale per socializzare fino a tarda notte.
Indirizzo: Bar Lotus, Dalston, London
Fonte: barlotus.com
Se non vuoi perderti l’esperienza di questi bar esclusivi e le loro creazioni innovative, Londra è sicuramente la città dove lasciarti sorprendere, offrendo qualcosa di unico per ogni amante della mixology.
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