I 19 migliori ristoranti a Mayfair: dove gustare il meglio della cucina londinese.
Un’Introduzione Allo Splendido Bacchanalia di Berkeley Square
Prima ancora di varcare la soglia del Bacchanalia di Berkeley Square, è facile immaginare gli interni spettacolari di questo ristorante. In perfetto stile Richard Caring (Annabel’s, Sexy Fish), l’apertura è stata caratterizzata da una festa di lancio esclusiva, con l’esibizione di Florence Welsh e la partecipazione di ospiti illustri come Naomi Campbell e Harris Reed. Si vocifera che il costo degli interni superi i 25 milioni di sterline, frutto del lavoro del rinomato designer Martin Brudnizki (The Beekman, Soho House Hotels). E le statue che ti osservano mentre prendi posto? Non possono che essere opera di Damien Hirst.
Un’Occasione Senza Precedenti, Dal Servizio Alla Cucina
Ogni dettaglio del Bacchanalia è pensato per riflettere un tema. I bagni, ad esempio, offrono un’esperienza unica, con richiami di battaglie che riecheggiano mentre ci si prepara a una pausa. Molti degli elementi tematici sono accattivanti, come l’enorme interpretazione di “Romani nella Loro Decadenza”, completata da cittadini antichi pronti per selfie. Il servizio, fornito da camerieri avvolti in to.gas, è divertente, sebbene non adatto a chi cerca un’atmosfera più riservata. Certo, niente può compensare un cibo mediocre; pertanto, le aspettative erano elevate in vista della nostra visita.
Athinagoras Kostakos, chef noto per il suo lavoro al Scorpios Mykonos, ha creato un menù che celebra il meglio della cucina greca e italiana. I piatti presentati sono quelli che conosciamo e apprezziamo, ma preparati in modo impeccabile, piuttosto che elaborati in stile Michelin. Le crocchette di formaggio ripiene di taleggio, provolone e cheddar sono accompagnate da una ricca maionese al tartufo, ma tra gli antipasti è imperdibile il keftedes, polpette saporite servite su una base di yogurt affumicato.
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