I 8 panifici imperdibili di Edimburgo per deliziare il tuo palato.
Pubblicato il da Redazione - Viaggi
Scopri i Migliori Caffè e Pasticcerie di Edimburgo
Quando si parla di Edimburgo, le sue meraviglie culinarie non possono passare inosservate. La città offre una varietà di caffè e pasticcerie uniche che meritano di essere esplorate. In questo articolo, ti porteremo alla scoperta di alcuni dei luoghi migliori dove gustare dolci e piatti deliziosi.
Indirizzo: 29-35 Hamilton Place, Edinburgh EH3 5BA
Sito web: instagram.com/lannanbakery
The Palmerston: Un Paradiso per gli Amanti dei Dolci
The Palmerston è una gemma nascosta della scena gastronomica di Edimburgo. Anche se è più un ristorante che una pasticceria, merita sicuramente una visita. Il locale è noto per i suoi pranzi e cene molto gustosi, ma le sue viennoiserie sono davvero eccezionali. Troverai un’atmosfera accogliente dove è possibile gustare un caffè e un cornetto, mentre ti godi il servizio cortese e vivace dell’ambiente bistro.
È importante notare che dopo le 11 del mattino il servizio è solo da asporto, una soluzione ideale se desideri esplorare la città con uno snack in mano. Tra i dolci più amati qui c’è il pain suisse, con le sue intricate sfoglie che si croccano all’esterno e si ammorbidiscono all’interno, avvolte da una deliziosa crema al cioccolato e alla vaniglia. Inoltre, il team del Palmerston collabora frequentemente con ristoranti locali per creare edizioni limitate, come il recente kouign-amann con ciliegie e sesamo nero, concepito dai cuochi di Mirin a Leith.
Dune Bakery: Pasticcerie con Vista
Se desideri gustare dolci con una vista mozzafiato, Dune Bakery è il posto che fa per te. Situata con vista sul fiume Forth e sul suo celebre ponte patrimonio dell’umanità UNESCO, questo caffè affacciato sull’acqua vale il viaggio verso le periferie di Edimburgo. Sotto la guida di Lewis Gill, un esperto panificatore, Dune combina dolci classici con ripieni creativi, proponendo un menu in continua evoluzione.
Ogni weekend, il team offre una selezione di specialità limitate, che variano dalle Eton mess buns ai dolci di pasta sfoglia bianchi al cioccolato e pistacchio. Dune Bakery si distingue anche per le sue opzioni vegan, con una vasta gamma di prebili a base vegetale. Sebbene ci siano alcuni tavolini accoglienti all’interno, la maggior parte dei visitatori preferisce sistemarsi sui panchini all’esterno, godendo della vista tranquilla mentre assaporano le loro prelibatezze.
Indirizzo: 35B High St, South Queensferry, Edinburgh EH30 9HN
Sito web: dunebakery.com
Perché Scegliere Edimburgo per la Tua Prossima Avventura Gastronomica
Edimburgo non è solo un luogo ricco di storia e cultura, ma anche una destinazione ideale per gli amanti della gastronomia. Le sue caffetterie e pasticcerie offrono un’esperienza unica che unisce tradizione e innovazione. Visita The Palmerston per le sue viennoiserie imbattibili e non perdere Dune Bakery per un dolce accompagnato da una vista spettacolare.
Non dimenticare di seguire i profili social e i siti web di queste due fantastici locali per tenerti aggiornato sulle novità e sugli eventi speciali. Questa città ti sorprenderà con ogni morso, rendendo la tua visita indimenticabile.
Per ulteriori informazioni sulle pasticcerie di Edimburgo, puoi consultare fonti ufficiali come VisitScotland o Edinburgh.org per pianificare la tua avventura culinaria.
Non perderti tutte le migliori destinazioni per i tuoi viaggi in giro per il mondo su Blog.it