I migliori hotel in Somerset: dove soggiornare per un’esperienza indimenticabile.
Pubblicato il da Redazione - Viaggi
La Rinascita della Casa Georgiana a Bruton
Situata nel cuore di Bruton, una casa georgiana un tempo abbandonata ha trovato nuova vita nel 2020 grazie a un progetto artistico e collaborativo. Oggi, questo gioiello architettonico è un hotel e un ristorante di spicco, noto come Briar. La sua apertura ha arricchito ulteriormente l’offerta gastronomica della città, che già vanta locali rinomati come Roth Bar and Grill, The Botanical Rooms al The Newt e At The Chapel. Con l’arrivo di Briar, Bruton si posiziona sempre più come una meta culinaria di rilevanza, pronta a competere con destinazioni celebri come Padstow.
Al timone di Briar troviamo Sam Lomas, un talentuoso chef noto per i suoi successi come ‘Rising Star’ di River Cottage e finalista del Roux Scholarship. Lomas porta la sua esperienza e passione nella gestione di questo ristorante “farm-to-fork”, creando piatti freschi e stagionali. L’atmosfera di Briar è accogliente e vibrante, caratterizzata da un menu informale che comprende piccole portate, stuzzichini, piatti da condividere e dolci irresistibili. Ogni piatto racconta una storia di ingredienti freschi e di una preparazione attenta, offrendo un’esperienza culinaria che celebra il meglio del territorio.
Un Soggiorno Confortevole e Affascinante
Le camere del Townhouse sono un rifugio romantico, arredate con tessuti Fermoie e carta da parati Morris & Co. Ogni spazio, dal grande salone alla camera in mansarda, è pensato per offrire un’atmosfera calda e accogliente. Il design degli interni gioca con elementi classici e moderni, creando un equilibrio perfetto tra eleganza e comfort.
Anche i bagni sfidano la tradizione: piastrelle lamponi danno vita a un ambiente che smentisce il comune stereotipo di spazi simili a quelli di un macellaio vittoriano. Per chi cerca maggiore privacy, le ville esclusive offrono un’atmosfera intima con dettagli come pietra a vista, legno di alta qualità, tessuti in juta e piastrelle di cava. Le camere della forgia, infine, rappresentano la scelta ideale per le famiglie, permettendo di vivere un soggiorno in totale comodità.
Divertimento e Vita Notturna al Blue Ball
Non si può completare un soggiorno a Number One Bruton senza visitare il Blue Ball, il pub adiacente che offre un’ottima selezione di bevande. Aperto tutti i giorni, il Blue Ball è gestito da Aled e Claudia, che organizzano serate di giochi e campionati locali di freccette per gli appassionati di competizioni. Questo locale è il luogo perfetto per socializzare e vivere l’atmosfera calda e coinvolgente della comunità locale.
La scena gastronomica di Bruton sta diventando sempre più dinamica, grazie a ristoranti e pub come Briar e Blue Ball. La combinazione di cucina sociale, accoglienza e un’ampia gamma di attività rende il soggiorno in questa affascinante cittadina ancora più gratificante.
Bruton si conferma quindi come un fulcro di creatività e avventura culinaria, riuscendo a offrire esperienze uniche per i visitatori e offrendo ai locali un motivo in più per sentirsi fortunati a vivere qui.
Fonti ufficiali:
Non perderti tutte le migliori destinazioni per i tuoi viaggi in giro per il mondo su Blog.it