I migliori vigneti nel Regno Unito dove soggiornare nel 2025. Scopri le meraviglie!
Pubblicato il da Redazione - Viaggi
Se pensi a un’escursione tra i vigneti, è probabile che la tua mente voli verso le colline della Sicilia, i campi di lavanda della Provenza o un lungo pranzo con vista sulle montagne del Western Cape. Non sei solo in questo. L’idea di passare una notte tra i filari di vite non evoca immediatamente immagini di Sussex o Yorkshire. Come sommelier con base a Londra, sono particolarmente interessato a ciò che sta succedendo nella scena vinicola locale. Parte del mio lavoro include visitare alcuni dei migliori vigneti del Regno Unito.
L’evoluzione del settore vinicolo nel Regno Unito
Negli ultimi dieci anni, l’industria vinicola si è evoluta in modo significativo e audace. Anche se il clima britannico potrebbe non offrire una grande variabilità regionale, oggi le uve maturano con successo in molte parti del Regno Unito, ognuna con un proprio terroir distintivo. I vini spumanti inglesi continuano a ricevere attenzione globale, ma i nostri vini fermi stanno guadagnando sempre più riconoscimenti internazionali. Da Pinot Noir con struttura e note di gesso a vini Bacchus pieni di fiori di sambuco e Rosé che evocano frutti, i nostri vini si stanno imponendo sempre di più nei mercati esteri.
I vini del Regno Unito non solo beneficiano di un clima più caldo, ma anche di produttori (vignerons) capaci di investire in pratiche vitivinicole migliori. Vigneti innovativi sorgono ora in tutto il paese, da Cornovaglia fino al Galles del Nord. Questo cambiamento significa che non è più necessario prendere un aereo per trascorrere un weekend all’insegna del vino, poiché si sta aprendo una nuova epoca di turismo vinicolo nostrano.
Scoprire le strutture vinicole locali
Inoltre, lungo il nostro cammino, incontriamo hotel con menu degustazione stellati Michelin, antichi fienili trasformati in accoglienti boutique e produttori desiderosi di condividere non solo le loro bottiglie, ma anche la loro ospitalità. Certo, non troveremo il caldo arancio dei tetti di terracotta o i profumi delle coste mediterranee, ma quello che abbiamo è qualcosa di molto più sottile e, potremmo dire, ancora più interessante, anche con qualche imprecisione.
Di seguito, presento una selezione dei migliori vigneti del Regno Unito che offrono anche strutture dove soggiornare. Queste esperienze rendono ancora più affascinante la scoperta del vino locale e permettono di immergersi completamente nella cultura vinicola del paese.
Tra i vigneti da non perdere vi è il “Chapel Down” nel Kent, famoso per i suoi vini spumanti. Qui è possibile partecipare a tour guidati e degustazioni. Un’altra fermata imperdibile è il “Nyetimber”, rinomato per il suo Metodo Classico, che offre anche la possibilità di pernottare nelle vicinanze.
Per chi ama il rosso, il vigneto “Bolney Wine Estate” è perfetto, con una vasta gamma di varietà e una bella osteria. Qui è facile sentirsi a casa tra i filari e gustare piatti abbinati ai vini prodotti in loco.
Al “Brogdale Collections”, chiunque può ammirare una vasta gamma di varietà di frutti e vini, con la possibilità di partecipare a eventi dedicati alla vendemmia.
Infine, il “Three Choirs Vineyard” offre l’opportunità di soggiornare nella sua struttura, accompagnando il soggiorno con cene gourmet abbinati ai propri vini. È una scelta perfetta per una fuga romantica o una gita in famiglia.
Le esperienze vinicole nel Regno Unito stanno diventando sempre più ricche e coinvolgenti, offrendo ai visitatori la possibilità di scoprire la qualità e la varietà dei vini locali, accompagnate da una straordinaria ospitalità.
In conclusione, il Regno Unito sta emergendo come una destinazione vinicola affascinante e innovativa. Non solo i vini spumanti, ma anche i bianchi e rossi stanno conquistando il pubblico. Non perdere l’occasione di esplorare questo mondo in continua evoluzione e vivere una vera esperienza enogastronomica.
Fonti ufficiali:
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