Il boom del caffè in Vietnam sostenuto da decenni di deforestazione, rivela un rapporto.
Pubblicato il da Luigi Salemi - Green
La Deforestazione in Vietnam: Un Problema Allarmante
Negli ultimi decenni, la deforestazione incontrollata legata alla produzione di caffè ha messo a dura prova le foreste delle Highlands Centrali del Vietnam, secondo un’indagine condotta dal gruppo di controllo Coffee Watch, con sede a Berlino. Questa regione è ora alla ribalta per la sua drammatica perdita di biodiversità e flora.
Attualmente, il Vietnam è il secondo produttore mondiale di caffè, contribuendo a quasi il 40% delle esportazioni globali di caffè Robusta (Coffea canephora). La rapida espansione della coltivazione del caffè ha avuto conseguenze devastanti non solo per l’ambiente, ma anche per le comunità locali.
La Caduta della Copertura Forestale
L’indagine ha analizzato dati satellitari e registri governativi, rivelando che la copertura forestale tropicale nella regione delle Highlands Centrali, che produce il 95% del caffè vietnamita, è crollata dal 42.8% nel 1990 a solo il 19% entro il 2020. Il periodo di perdita forestale più critico è stato tra il 1995 e il 2010, mentre negli anni 2020 si è verificata una stabilizzazione ai livelli più bassi.
La situazione è preoccupante: gran parte delle foreste tropicali rimaste si trova ora in terreni più ripidi e difficilmente accessibili, spesso in aree protette. Secondo il rapporto di Coffee Watch, la perdita di habitat ha portato a un’accelerazione dell’erosione del suolo e a un “treadmill dei nutrienti”, costringendo gli agricoltori a utilizzare quantità sempre maggiori di fertilizzanti per mantenere la produzione in terreni ormai impoveriti.
Il rapporto evidenzia che la perdita delle foreste ha un impatto significativo sul flusso e sul ripristino delle risorse idriche, stabilità del suolo, stoccaggio del carbonio e proliferazione di parassiti nelle Highlands Centrali. È allarmante notare che il 50% della zona di coltivazione del Robusta in Vietnam potrebbe diventare inadeguata per la produzione di caffè a causa dell’aumento delle temperature e delle precipitazioni irregolari legate ai cambiamenti climatici.
Ly Thi Minh Hai, direttrice nazionale di RECOFTC, un’organizzazione no-profit ambientale internazionale, ha fatto presente che l’espansione del caffè è stata uno dei principali fattori di perdita forestale in alcune aree delle Highlands Centrali. Oggi, il settore del caffè sta iniziando a orientarsi verso un miglioramento della produttività e della sostenibilità delle aree già dedicate alla coltivazione, invece di spingersi in nuove espansioni.
Strategie Sostenibili per il Futuro del Caffè
Minh Hai ha sottolineato l’importanza di aiutare i produttori di caffè a adattarsi alle pressioni del cambiamento climatico. Le strategie suggerite includono il ringiovanimento o la reimpianto di piantagioni di caffè invecchiate, l’introduzione di pratiche di coltivazione agroforestale, e l’adozione di tecniche agricole “intelligenti rispetto al clima” e rigenerative. Tali approcci mirano a migliorare l’efficienza nell’uso dell’acqua e ad aumentare i rendimenti e i redditi provenienti dalle piantagioni esistenti, evitando l’espansione in foreste naturali.
RECOFTC è attualmente impegnata a collaborare con le comunità locali per promuovere l’agroforestazione e garantire la proprietà forestale, elementi fondamentali per fermare l’invasione delle foreste.
Minh Hai ha concluso affermando che “il settore del caffè vietnamita non dovrebbe essere definito dalle sfide della deforestazione del passato. La sostenibilità è essenziale per un futuro prospero”.
In sintesi, il Vietnam si trova di fronte a sfide significative nella produzione di caffè a causa della deforestazione e dei cambiamenti climatici. Adottando approcci sostenibili, il paese può non solo preservare le sue risorse naturali ma migliorare anche le condizioni di vita delle comunità locali.
Fonti ufficiali:
– Coffee Watch
– RECOFTC
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