Il boom del caffè in Vietnam sostenuto da decenni di deforestazione, rivela un rapporto.
La Caduta della Copertura Forestale
L’indagine ha analizzato dati satellitari e registri governativi, rivelando che la copertura forestale tropicale nella regione delle Highlands Centrali, che produce il 95% del caffè vietnamita, è crollata dal 42.8% nel 1990 a solo il 19% entro il 2020. Il periodo di perdita forestale più critico è stato tra il 1995 e il 2010, mentre negli anni 2020 si è verificata una stabilizzazione ai livelli più bassi.
La situazione è preoccupante: gran parte delle foreste tropicali rimaste si trova ora in terreni più ripidi e difficilmente accessibili, spesso in aree protette. Secondo il rapporto di Coffee Watch, la perdita di habitat ha portato a un’accelerazione dell’erosione del suolo e a un “treadmill dei nutrienti”, costringendo gli agricoltori a utilizzare quantità sempre maggiori di fertilizzanti per mantenere la produzione in terreni ormai impoveriti.
