Il Caffein-Art di Stagione: guide e ricette per bevande calde da fare a casa (pagina 8)
Pubblicato il da Anna Gaia Cavallo - aggiornato il - Lifestyle, Senza categoria
Il vero segreto per costruire una piccola coffee station autunnale in casa è avere a disposizione pochi ingredienti versatili. Cannella, zenzero, noce moscata, cardamomo e vaniglia possono trasformare latte, caffè e tè senza bisogno di acquistare ogni volta preparati specifici.
La cannella è probabilmente la più facile da utilizzare: sta bene con caffè, cioccolata, chai e latte caldo. Il cardamomo dona invece un aroma più intenso e caratteristico, mentre zenzero e noce moscata possono essere utilizzati in quantità molto piccole per aggiungere profondità alle bevande.
Anche gli ingredienti cremosi fanno la loro parte. Latte intero, bevande vegetali, panna montata e schiuma di latte permettono di cambiare consistenza; cacao, cioccolato, miele, sciroppo d’acero e caramello diventano invece gli elementi con cui personalizzare la parte dolce. Bastano pochi prodotti ben scelti per creare molte combinazioni diverse.