In Francia, l’onda di calore estremo causa la morte di centinaia di migliaia di pollame.

Risposte delle Autorità e Impatti Ambientali

La Camera di Agricoltura sia della Bretagna che del Pays de Loire, che insieme rappresentano oltre la metà del gregge avicolo francese, ha riconosciuto gli eventi di mortalità di massa verificatisi nell’ultima settimana. In risposta a questa crisi, le autorità francesi hanno eccezionalmente consentito agli allevatori di maiali e pollame di seppellire gli animali morti in loco fino al 1° luglio, in attesa di autorizzazione ambientale, poiché i servizi di raccolta degli animali erano sopraffatti.

Dominique Balloy, un veterinario, ha spiegato in una dichiarazione ufficiale che: “Il pollame non ha ghiandole sudoripare, il che significa che non traspirano. Dissipano quindi il calore respirando attraverso il becco.” “Questo è il motivo per cui sono altamente sensibili all’aumento delle temperature: più fa caldo, più velocemente accelera il loro tasso di respirazione,” ha aggiunto. Questo comportamento fisiologico rende gli uccelli particolarmente vulnerabili in condizioni di caldo estremo.