James Elliot di Pizza Pilgrims racconta il suo 77° viaggio a Napoli: un’epopea gastronomica.
Parliamo della lingua italiana
Parlare italiano: che ne pensi? Dopo ben 15 anni trascorsi in Italia, durante i quali ho avuto il privilegio di lavorare con centinaia di persone straordinarie, posso dire che il mio italiano è… accettabile. Se mi metti in una cucina di pizzeria, posso sembrarti fluente; ma se mi chiedi cosa penso della politica, sono completamente perso. A Napoli, poi, parlano anche un dialetto locale, il che rende tutto ancora più interessante!
Le mie attività di svago
Quando riesco a ritagliarmi un po’ di tempo libero, mi piace scendere fino al mare, ordinare un Campari spritz in uno dei piccoli bar o ‘chalets’ e gustare un sacchetto di Taralli, osservando il mondo che passa, con il Vesuvio di fronte. Dopo, mi dirigo nel Quartieri Spagnoli per assaporare un delizioso piatto di Spaghetti Vongole.
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