Laurea essenziale per gestire aziende agricole non familiari. Guidare business agricoli moderni.

Cambiamenti demografici e strutturali

Secondo i dati Istat, nel 2023 le aziende agricole italiane occupavano circa 2,5 milioni di persone, il 35,6% in meno rispetto al 2010. Questo dato evidenzia non solo una diminuzione dell’occupazione, ma anche un cambiamento nella composizione della forza lavoro. I lavoratori familiari sono diminuiti del 75,3%, mentre quelli non familiari sono aumentati del 10,8%. Inoltre, il mercato del lavoro agricolo è diventato sempre più internazionale, con i lavoratori stranieri che rappresentano una percentuale significativa della forza lavoro agricola, soprattutto nel Nord-est italiano.