Le galline reali di re Carlo vivono in una residenza che fa sorridere.
Pubblicato il da Anna Gaia Cavallo - Gossip
Un Viaggio nel Mondo di Cluckingham Palace
Il nuovo documentario di Re Carlo, intitolato **Finding Harmony: A King’s Vision**, offre uno sguardo inedito sulla vita del monarca, rivelando momenti di leggerezza tra le riflessioni serie sulla necessità di riconnettere la natura con l’umanità. Disponibile su Amazon Prime Video, questa produzione mostra un Carlo più umano, in situazioni che raramente abbiamo l’opportunità di osservare.
Un episodio divertente del documentario mostra il Re mentre raccoglie le uova direttamente dal pollaio situato a Highgrove House. La parte più esilarante? Il cartello affisso sulla porta, che battezza il pollaio **Cluckingham Palace**. Questo nome, pur non avendo la grandiosità di Buckingham Palace, sembra calzare a pennello per le “bestiole” regali, che tonano allegramente finché la sua Maestà non le lascia in pace.
Un Re con un Sorriso
Questo momento, anche se solo una piccola parte del documentario, riesce a strappare un sorriso e mette in luce il senso dell’umorismo di Re Carlo. Chi non ama un buon gioco di parole? È evidente quanto amore e cura vengano dedicati alla crescita di queste galline, come si evince dal momento in cui il Re raccoglie le uova in un cesto di vimini.
Assai improbabile che questa attività avvenga regolarmente — vista la sua residenza principale, Clarence House — ma è facile credere che Carlo si prenda del tempo per visitare le galline quando si trova a Highgrove. La defunta madre, la Regina Elisabetta, era conosciuta per il suo amore per gli animali e il suo ingegno; pare che questa dote sia stata tramandata, visto che anche il Principe Harry e Meghan Markle hanno battezzato il loro pollaio con un nome divertente.
I duchi hanno salvato le loro galline da un allevamento intensivo e, durante l’intervista con Oprah Winfrey, hanno mostrato un cartello all’interno del pollaio che recita **’Archie’s Chick-Inn – established 2021**. È possibile che ora il nome includa anche la loro figlia Lilibet, richiamando quel tocco personale che caratterizza anche il regno degli amici piumati di Re Carlo.
Ma Re Carlo ha a disposizione un numero maggiore di galline: ben 180 di esse scorrazzano tra gli alberi da frutto. Secondo il sito ufficiale di Highgrove, le razze comprese nel pollaio sono Burford Browns, Light Sussex, Marans e Welsummers, con una produzione annuale di circa 4.000 uova. Se qualcuno vive nel Gloucestershire e desidera assaporare le uova di Cluckingham Palace, può acquistarle direttamente dall’Establishment Shop, dove vengono utilizzate anche nel Orchard Tea Room. Il Re e la Regina hanno entrambi una predilezione per i piatti a base di uova, anche se le loro scelte sono piuttosto diverse.
Tom Parker Bowles, figlio di Queen Camilla e critico gastronomico, ha rivelato che le uova strapazzate della madre erano un pilastro del pranzo del Boxing Day, molto amate dalla famiglia. Lei “sembra in grado di preparare queste uova in grandi quantità senza alcuno sforzo.” Le cucina su un Aga, con la padella “parzialmente fuori dal piano di cottura più freddo”, poiché il “trucchi” è cucinarle a fuoco molto lento.
Nel mentre, Re Carlo ha condiviso venerdì scorso una ricetta molto apprezzata per delle uova al forno formaggiose, durante il British Cheese Weekender nel 2020. Questo piatto comprende spinaci appassiti, pomodori, formaggio morbido, un uovo, panna doppia, formaggio stagionato grattugiato e foglie di basilico, e sembra davvero delizioso e indulgente.
Per Sua Maestà, la produzione biologica è incredibilmente importante. Highgrove è stata una delle prime tenute a impegnarsi non solo nell’agricoltura biologica, ma anche a dimostrare che questo approccio fosse possibile e sostenibile. La passione del Re per l’agricoltura e il rispetto per l’ambiente sono valori fondamentali che continuano a caratterizzare le sue scelte e le sue iniziative.
Visita il sito ufficiale di [Highgrove Estate](https://www.highgrovegardens.com) per ulteriori dettagli su questo affascinante mondo che unisce la regalità con il rispetto per la natura e gli animali.
Il documentario di Re Carlo offre non solo un’idea dei suoi impegni ecologici, ma anche uno sguardo su un lato inedito e affettuoso della sua personalità, mai mostrato prima. La regina degli animali, come ci insegnano i nostri amati polli, è una parte essenziale della vita al palazzo.
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