Lo squalo angelo in via di estinzione viene ancora scambiato in Brasile nonostante il divieto di importazione.

Pubblicato il 8 Ottobre 2026 da Luigi Salemi - Green

Nell’aprile 2026, il governo brasiliano ha proibito l’importazione di carne di specie di squalo in pericolo, rendendo illegale la vendita di qualsiasi specie del genere Squatina, gli angelsharks. Nonostante la nuova regolamentazione, gli angelsharks continuano a essere venduti liberamente nel sud del Brasile e i governi locali hanno effettuato nuovi ordini per il prodotto. Tre agenzie pubbliche hanno dichiarato di sospendere i piani di acquisto dopo essere state contattate da Mongabay. Oltre alla mancanza di applicazione, gli esperti sottolineano che il rispetto delle nuove regole è ostacolato dalla vendita di carne proveniente da varie specie di squalo sotto il nome generico “cação”.

PORTO ALEGRE, Brasile – “Buona scelta!” ha detto il commesso di uno dei banchi di pesce nel Mercato Pubblico di Porto Alegre quando Mongabay ha chiesto del peixe anjo, che significa “pesce angelo” in portoghese, a metà settembre. “Ne vendiamo molto. È davvero buono e non ha ossa.” Lo stesso prodotto era in vendita da almeno altri quattro pescivendoli nel mercato tradizionale della capitale dello stato del Rio Grande do Sul, nel sud del Brasile. I prezzi erano attraenti, variando da 30 a 37 reais al chilo ($5.70 a $7). Il problema è che l'”angelo” non è solo un pesce qualsiasi – è uno squalo. Più nello specifico, un angelshark, e in Brasile ciò indica tre delle specie di squalo più minacciate al mondo: Squatina guggenheim, lo squalo angolare; S. occulta, lo squalo nascosto; e S. argentina, lo squalo argentino. E la pesca di queste specie è vietata in Brasile.

Per molti anni, il governo brasiliano ha autorizzato l’importazione di angelsharks da paesi confinanti. Secondo i dati del Servizio Federale delle Entrate ottenuti da Mongabay attraverso la Legge sulla Libertà di Informazione, sono entrati in Brasile tra gennaio 2021 e il 10 settembre 2026, per un totale di 242,6 tonnellate metriche. La maggior parte delle spedizioni proveniva dall’Argentina, entrando nel paese attraverso i porti doganali di São Borja e Uruguaiana nel Rio Grande do Sul e Dionísio Cerqueira nello stato di Santa Catarina. Una volta in Brasile, il prodotto importato veniva mescolato con grandi quantità di angelshark pescati illegalmente all’interno del paese, secondo Luiz Eduardo Bonilha, analista ambientale dell’agenzia ambientale federale…

IBAMA ha pubblicato la nuova regolamentazione mesi dopo che Mongabay ha pubblicato una serie di report sull’acquisto di carne di squalo da parte di agenzie governative in diverse regioni del paese. Nel Rio Grande do Sul, quell’indagine ha identificato ordini per 211 tonnellate metriche di angelshark da parte dei governi municipali e statali tra il 2015 e il 2025 – una quantità equivalente a 10 container completi. Sotto il pretesto che si tratta di un pesce economico e senza ossa, lo squalo è finito nei pranzi delle scuole pubbliche e nei menù di ospedali, cliniche e rifugi. In una dichiarazione inviata a Mongabay, Lais Belsito, consulente tecnico dell’Associazione Brasiliana delle Industrie della Pesca, ha sottolineato che le nuove regole sono in linea con la politica di conservazione delle specie in pericolo in Brasile. Ma ha sottolineato la necessità di “valutare periodicamente lo stato di conservazione di queste…

Lo squalo è in cima alla catena alimentare, quindi i loro corpi accumulano contaminanti dal loro cibo, dal cibo del loro cibo e così via. Tanto che la Food and Drug Administration degli Stati Uniti (FDA) consiglia che i bambini e le donne incinte evitino di mangiare carne di squalo. Tuttavia, in Brasile, il Ministero della Salute raccomanda la carne di squalo come una delle opzioni di pesce senza ossa da offrire ai bambini fino a 2 anni. In agosto, l’ONG per la conservazione marina Sea Shepherd Brasil ha intentato una causa contro il Ministero della Salute, chiedendo di rimuovere questa raccomandazione dalle linee guida dietetiche.

“Includere questo tipo di carne nei pranzi scolastici o nei pasti istituzionali pubblici è un atto che espone frequentemente e inutilmente popolazioni vulnerabili a rischi cancerogeni e neurotossici,” afferma l’ONG nella causa. La vendita illegale di angelshark a Porto Alegre mostra che è anche necessario monitorare il rispetto delle nuove regolamentazioni…

L’organizzazione ha sottolineato che non ha senso proteggere gli angelsharks lungo la costa brasiliana e contemporaneamente favorire la cattura di animali provenienti dalle stesse popolazioni al largo delle coste dei paesi confinanti. “In Brasile, il 39% delle specie di squalo è già a rischio di estinzione” ha dichiarato Nathalie Gil, presidente e direttore esecutivo di Sea Shepherd Brasil. “È un mercato assurdamente permessivo.” Secondo Gil, le nuove regolamentazioni di IBAMA rappresentano un passo avanti nella regolamentazione di questo mercato, ma non risolvono il problema. La carne di squalo è ancora venduta in confezioni con il nome generico “cação”, senza identificazione della specie. Di conseguenza, specie di squalo in pericolo possono essere facilmente vendute “mascherate” da squalo blu (Prionace glauca), ad esempio, che in genere è legale pescare e commerciare in Brasile.

“La questione delle importazioni è stata risolta, ma il mercato interno è ancora abbandonato al caso” ha detto. “È un collo di bottiglia, e spero che continuiamo a cercare una soluzione a questo, sia attraverso vie giudiziarie che amministrative,” ha detto Silva di IBAMA. Secondo lui, la descrizione generica dei prodotti compromette il rispetto delle regole e inganna i consumatori. “Non c’è giustificazione per questo. È semplicemente una convenienza opportunistica che incoraggia la frode,” ha detto. La vendita illegale di angelshark a Porto Alegre mostra che è anche necessario monitorare…

Gli sforzi di controllo dovrebbero estendersi anche ai confini. In una email a Mongabay, il Servizio Federale delle Entrate ha dichiarato che il controllo iniziale delle importazioni di angelshark è effettuato da IBAMA, che può negare una licenza d’importazione. Le spedizioni sono anche soggette a ispezioni fisiche del Ministero dell’Agricoltura. Tuttavia, il maggiore ostacolo è garantire che il prodotto non entri in Brasile utilizzando falsi documenti d’importazione che lo indicano come un altro tipo di pesce. “Il più grande sfida è identificare una spedizione con una falsa dichiarazione di contenuto e combattere il contrabbando, che avviene quando beni legali o illegali vengono portati nel paese senza passare attraverso i controlli doganali,” ha dichiarato il Servizio Federale delle Entrate.

Le vendite illegali di angelshark a Porto Alegre mostrano che è anche necessario monitorare il rispetto delle nuove regolamentazioni da parte degli esercizi commerciali, ma c’è una carenza di agenti di controllo. “Abbiamo una struttura molto inadeguata per gestire tutti i controlli ambientali nello stato,” ha detto Bonilha, di IBAMA a Porto Alegre. Ha aggiunto che ci sono solo 10 agenti di controllo per coprire l’intero stato del Rio Grande do Sul. “È molto difficile per noi mettere tutto in pausa per effettuare un’operazione mirata su una singola specie,” ha detto.

Non perderti tutte le notizie di green su Blog.it