Nutrizione funzionale: il nuovo approccio al cibo tra energia quotidiana e longevità (pagina 2)
Pubblicato il da Anna Gaia Cavallo - aggiornato il - Lifestyle
A differenza dei modelli alimentari più generici, la nutrizione funzionale si concentra sull’effetto che i singoli alimenti hanno sull’organismo.
L’obiettivo è:
* migliorare la qualità dell’energia quotidiana
* sostenere il sistema immunitario
* ridurre infiammazione e stress ossidativo
* favorire la longevità
In questo approccio il cibo non è solo nutrimento, ma anche uno strumento di prevenzione e regolazione biologica.