Nutrizione mirata: cresce l’attenzione per il microbioma intestinale e il ruolo di fibre e cibi integrali
Una delle ragioni del crescente interesse per il microbioma riguarda il suo rapporto con le difese immunitarie.
Gli studi hanno evidenziato che l’intestino:
* ospita una parte importante delle cellule immunitarie dell’organismo
* contribuisce alla risposta contro agenti esterni
* partecipa ai processi infiammatori
* influisce sull’equilibrio generale del sistema immunitario
Per questo motivo la salute intestinale viene sempre più considerata una componente fondamentale del benessere.
