Nutrizione mirata: cresce l’attenzione per il microbioma intestinale e il ruolo di fibre e cibi integrali
La cura del microbioma sta contribuendo a cambiare il modo in cui si parla di alimentazione.
Sempre più persone associano il cibo a concetti come:
* prevenzione
* equilibrio
* energia quotidiana
* benessere digestivo
* salute a lungo termine
Il focus si sposta così dalla semplice conta delle calorie alla qualità complessiva della dieta.
