Nutrizione mirata: cresce l’attenzione per il microbioma intestinale e il ruolo di fibre e cibi integrali (pagina 8)
Pubblicato il da Anna Gaia Cavallo - aggiornato il - Lifestyle
Il boom di interesse per il microbioma intestinale riflette una nuova concezione della nutrizione.
Attraverso:
* un maggiore consumo di fibre
* la scelta di cibi integrali
* la riduzione delle diete estreme
* un approccio più equilibrato all’alimentazione
sempre più persone cercano di migliorare non solo il proprio peso corporeo, ma anche la salute dell’intestino e il funzionamento delle difese immunitarie. Una tendenza che sta ridefinendo il concetto stesso di alimentazione sana nel mondo contemporaneo.