Penny Market: Salame Emiliano Filzetta – Attenzione al Rischio Microbiologico

Pubblicato il 21 Ottobre 2026 da Anna Gaia Cavallo - Food

Richiamo di un lotto di salame emiliano filzetta a marchio CLAI da parte di Penny Market

La catena di supermercati Penny Market ha diffuso una comunicazione di richiamo riguardante un lotto di salame emiliano filzetta a marchio CLAI. Il prodotto, venduto in pezzi interi da 550 grammi con il numero di lotto 26794838 e termine minimo di conservazione al 12 gennaio 2027, presenta un potenziale rischio di contaminazione microbiologica.

L’azienda produttrice del salame in questione è CLAI Sca, il cui stabilimento si trova a Sasso Morelli, Imola, nella città metropolitana di Bologna. A causa di questo potenziale rischio, Penny Market invita i consumatori a non consumare il salame con il numero di lotto e TMC indicati e a restituirlo al punto vendita.

Procedura di ritiro e zone interessate dal richiamo

L’azienda Penny Market ha dichiarato che il richiamo riguarda specifiche regioni italiane, tra cui Basilicata, Calabria, Emilia-Romagna, Friuli-Venezia Giulia, Liguria, Lombardia, Molise, Piemonte, Puglia, Sicilia, Veneto, e le province autonome di Trento e Bolzano. Questa misura precauzionale è volta a garantire la sicurezza dei consumatori e a prevenire eventuali rischi per la salute legati alla possibile contaminazione del prodotto.

Gli avvisi di richiamo e i ritiri rappresentano un aspetto importante per la sicurezza alimentare e la protezione dei consumatori. Il Fatto Alimentare ha segnalato numerosi casi di ritiri e richiami nel corso del tempo, dimostrando l’attenzione costante verso la qualità e la sicurezza dei prodotti alimentari offerti sul mercato.

Per ulteriori informazioni sui richiami e ritiri relativi a prodotti alimentari, è possibile consultare le fonti ufficiali fornite dagli organismi competenti nel settore della sicurezza alimentare.

Redattrice de Il Fatto Alimentare e responsabile del ‘servizio alert’

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