Philip e Anna hanno sorpreso tutti con una tradizione culinaria a Balmoral.
Pubblicato il da Anna Gaia Cavallo - Gossip
La Tradizione Estiva della Famiglia Reale a Balmoral
Con l’estate in pieno svolgimento, la Famiglia Reale si prepara per la sua annuale vacanza a Balmoral, la tenuta scozzese che è il loro rifugio privato da oltre un secolo. Questo periodo, che va da agosto a ottobre, rappresentava una tradizione importante per la defunta Regina Elisabetta II, la quale accoglieva i familiari per trascorrere del tempo insieme.
La Regina si sentiva così a suo agio a Balmoral che, secondo l’ex chef reale Darren McGrady, “appenderebbe la sua tiara ai cancelli e si metterebbe un foulard”, trasformandosi in “Nonna e Mamma”. McGrady, che ha lavorato per i reali per 15 anni, ha raccontato di una tradizione sorprendente mantenuta dai familiari, come il Principe Filippo e la Principessa Anne. Ogni membro della famiglia aveva il compito di preparare un diverso piatto del pasto e si divertivano davvero a “mettersi all’opera”.
Il Royal Potluck: Un Menu Stile Reale
Darren ha paragonato questa esperienza a una versione reale del programma “Come Dine With Me” di Channel 4, o al più regale “potluck dinner” mai visto. Come riportato da Aberdeen Live, ha spiegato: “La Principessa Anne scendeva spesso in cucina e diceva, ‘Io mi occupo del primo piatto stasera, cosa posso portare?'”
In seguito, il Principe Edoardo scendeva per prendere in gestione il dolce, desiderando preparare qualcosa come i pancake. “Noi preparavamo la pastella e lui voleva farcirli con lamponi o fragole del giardino, accompagnati da gelato”. È evidente che si trattava di un modo diverso di vedere i membri della Famiglia Reale, riflettendo i loro legami familiari solidi. Darren ha aggiunto: “Lavoravano insieme per creare questo pasto, che amavano. Non avevano paura di sporcarsi le mani e divertirsi”.
Questa tradizione ha radici nell’amore per la cucina del defunto Duca di Edimburgo durante le estati trascorse in famiglia. L’ex chef ha raccontato: “Il Principe Filippo era il più appassionato dei cuochi in cucina. Andavano in giro per fare barbecue a Balmoral… Gli piaceva cucinare e si preoccupava del cibo e delle ricette”. McGrady ha aggiunto che il Principe chiedeva spessissimo se c’era della carne di cervo disponibile per un barbecue in collina.
“Chiedeva spesso come marinarla e quali verdure c’erano nel giardino”, ha raccontato il cuoco. “Camminava frequentemente per i giardini e verificava cosa era disponibile. Amava i prodotti locali e si occupava della preparazione del secondo piatto”.
Un’immagine dei reali che abbandonano le formalità e si riuniscono come una qualsiasi famiglia è stata anche condivisa recentemente dall’ex fidanzata del Principe Edoardo, la star del West End Ruthie Henshall. L’autrice di “The Showgirl and the Prince” ha parlato durante un episodio del podcast A Right Royal Podcast di HELLO!, ricordando l’esperienza “surreale” di vedere i reali, senza agenti di sicurezza, “cucinare e pulire” da soli.
Ruthie ha raccontato anche del divertimento vissuto durante queste cene, in cui ciascuno si occupava di un portata del pasto. Ha ricordato il Re Carlo allestire il bar e proporre martini piuttosto forti, descrivendo il loro tempo a Balmoral come “una famiglia che si diverte”.
Queste tradizioni estive rappresentano un momento di intimità e convivialità per la Famiglia Reale, un’opportunità di tornare alle origini e rafforzare i legami familiari attraverso il cibo e la condivisione. Non solo un’opportunità per rilassarsi, ma anche per riscoprire il piacere di stare insieme, lontano dai riflettori e dalle formalità che spesso accompagnano il loro status. Come ben sappiamo, l’amore per la cucina e il cibo è un tema universale che unisce tutti, anche i reali.
Fonti ufficiali: Darren McGrady, ex chef reale; Aberdeen Live; HELLO!’s A Right Royal Podcast.
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