Philip e Anna hanno sorpreso tutti con una tradizione culinaria a Balmoral. (pagina 3)
Pubblicato il da Anna Gaia Cavallo - Gossip
Questa tradizione ha radici nell’amore per la cucina del defunto Duca di Edimburgo durante le estati trascorse in famiglia. L’ex chef ha raccontato: “Il Principe Filippo era il più appassionato dei cuochi in cucina. Andavano in giro per fare barbecue a Balmoral… Gli piaceva cucinare e si preoccupava del cibo e delle ricette”. McGrady ha aggiunto che il Principe chiedeva spessissimo se c’era della carne di cervo disponibile per un barbecue in collina.
“Chiedeva spesso come marinarla e quali verdure c’erano nel giardino”, ha raccontato il cuoco. “Camminava frequentemente per i giardini e verificava cosa era disponibile. Amava i prodotti locali e si occupava della preparazione del secondo piatto”.