Quiz su grassi: cibo grasso e percentuale di massa grassa corporea
Pubblicato il da Serena Siino - Lifestyle
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Riferimenti scientifici e fonti autorevoli
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Tra le referenze principali troviamo:
- PubMed Health – Metabolismo
- Elmhurst College – Panoramica sul Metabolismo
- NIH – Ruolo dei grassi nell’organismo
- PubMed Health – Iperlipidemia
- American Heart Association – Informazioni sull’iperlipidemia
- USDA National Agricultural Library – Contenuto calorico di grassi, carboidrati e proteine
- The Obesity Society – Relazione tra peso corporeo e diabete
- American Diabetes Association – Dati sul diabete di tipo 2
- Harvard Women’s Health Watch – Strategie per ridurre il grasso addominale
- NIH Director’s Blog – Tipologie di grasso corporeo: grasso bruno, bianco, “buono” e “cattivo”
- CDC Division of Nutrition, Physical Activity, and Obesity – Trovare un equilibrio nel bilancio energetico
- Today’s Dietitian – Revisione della regola delle 3.500 calorie
- FDA – Informazioni essenziali sui grassi trans
- CSPI (Center for Science in the Public Interest) – Definizione e rischi dei grassi trans
Avvertenza importante sull’uso delle informazioni fornite
Le informazioni contenute in questo documento sono offerte a scopo esclusivamente informativo e non rappresentano consulenza medica personalizzata. Questo strumento non sostituisce in alcun modo la diagnosi o il trattamento da parte di un professionista sanitario qualificato.
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