Ricordi di William: l’amore per la nonna e il suo lato nascosto.

L’amore della Regina per il tè pomeridiano è stato ampiamente discusso, con l’ex chef reale Darren McGrady che ha rivelato molte delle tradizioni che seguiva, oltre ai dettagli specifici del menù. Parlando in passato con Coffee Friend, Dolores ha affermato: “La Regina amava il tè pomeridiano; direi che è probabilmente uno dei suoi pasti preferiti”.

Ha inoltre specificato che il menù doveva sempre prevedere due tipi di panini e che i scones dovevano alternare i gusti ogni giorno. “Era fondamentale come si alternavano. Così tanto che i cuochi di Buckingham Palace telefonavano a Windsor Castle ogni lunedì mattina per chiedere quale sapore avesse avuto la Regina il giorno precedente, giusto per assicurarsi di non servire lo stesso”.

Non sono sicuro di cosa sarebbe successo se l’avessimo fatto, ma controllavamo sempre”. Questa attenzione ai dettagli mostra quanto fosse importante per il personale coltivare i gusti e le preferenze della Regina.