Siccità e piogge intense, il clima che cambia mette alla prova agricoltura e territorio (pagina 3)
Pubblicato il da Luigi Salemi - aggiornato il - Green
L’aumento delle temperature aggiunge un ulteriore elemento di pressione. Le ondate di calore possono anticipare alcune fasi del ciclo vegetativo, modificare la fioritura e la maturazione e provocare condizioni di stress soprattutto quando coincidono con periodi di scarsa disponibilità d’acqua.
Il problema riguarda in particolare le colture che dipendono dalla regolarità delle stagioni e dalla disponibilità di acqua nei momenti più delicati del loro sviluppo. Anche l’allevamento può risentire delle temperature elevate, attraverso una maggiore necessità di acqua e condizioni di stress termico per gli animali.
Di fronte a questo scenario, la gestione dell’acqua diventa sempre più importante. Ridurre gli sprechi, migliorare l’efficienza dell’irrigazione, conservare la sostanza organica del terreno e favorire la capacità del suolo di trattenere l’acqua sono alcune delle strategie che possono contribuire a rendere le attività agricole più resilienti.
Anche la scelta delle colture e delle varietà può assumere un ruolo crescente, privilegiando, dove le condizioni lo consentono, specie e tecniche maggiormente adatte a periodi di stress idrico e alle nuove condizioni climatiche.
La sfida non riguarda però soltanto gli agricoltori. Un territorio più resiliente richiede interventi sulla gestione delle acque, manutenzione dei corsi d’acqua, tutela del suolo, prevenzione del dissesto e infrastrutture capaci di affrontare sia la scarsità sia gli eccessi improvvisi di precipitazioni.
Siccità e piogge estreme non sono quindi due fenomeni separati: fanno parte di una stessa sfida, quella di adattare territori e attività produttive a una maggiore variabilità delle condizioni climatiche. Per l’agricoltura significa soprattutto imparare a gestire una risorsa sempre più preziosa, l’acqua, prima che la sua scarsità o la sua improvvisa abbondanza diventino un’emergenza.