Un prodotto chimico impedisce l’infiammabilità della farina di pesce, sollevando preoccupazioni sul cancro. “Protezione antincendio per farina di pesce solleva allarme cancerogeno” (pagina 4)
Pubblicato il da Luigi Salemi - Green
La maggior parte degli esperti ha ritenuto che il prodotto chimico fosse altamente efficace. Negli anni ’70, gli incendi segnalati dai media diminuirono nettamente, passando da una media di 16 incendi su navi l’anno, secondo la Liverpool Underwriters’ Association, a cinque nel 1967. Un giornale della Florida scriveva che l’etossilchinina poteva “eliminare seri pericoli di combustione” e rendere il fishmeal “sicuro per il trasporto”. “Il trattamento antiossidante ha reso facile il trasporto sfuso”, dichiarò il direttore del Dipartimento della Pesca Canadese a una pubblicazione del settore nel 1966, sostenendo che dovrebbe essere richiesto per le spedizioni di fishmeal in quanto era “l’antiossidante più efficace”, nonostante fosse più costoso.
Entro il 1976, la Guardia Costiera degli Stati Uniti aveva imposto il trattamento obbligatorio con etossilchinina per le spedizioni di fishmeal, e tre anni dopo, l’organizzazione delle Nazioni Unite che sovrintende l’attività marittima raccomandava di trattare il fishmeal con etossilchinina “per prevenire la combustione spontanea”.
Tuttavia, è emerso presto un problema: l’etossilchinina è cancerogena. Già nel 1969, un gruppo di autorità alimentari e agricole delle Nazioni Unite rilasciò un documento notando che “sono stati osservati effetti tossici in animali da laboratorio alimentati con alte concentrazioni di etossilchinina” e che “l’insorgenza di dermatiti tra i confezionatori di frutta suggerisce che la sensibilizzazione potrebbe essere un problema tra coloro che maneggiano l’etossilchinina”. Con l’aumentare del suo utilizzo nei mangimi animali, uno studio del 1987 condotto da ricercatori britannici ha scoperto che il prodotto chimico “causava danni gravi” ed aveva un potenziale “effetto cancerogeno” nei ratti.