Vomito: sintomi, cause, tipi e trattamenti efficaci per il tuo benessere (pagina 2)
Pubblicato il da Germana Bevilacqua - aggiornato il - Sintomi e Cure: consigli, rimedi e prevenzione
L’intossicazione alimentare e l’influenza gastrica possono presentare sintomi simili, ma le loro cause sono diverse. L’influenza gastrica è generalmente associata a infezioni virali come adenovirus o norovirus e tende a risolversi in 24 ore. In presa di considerazione che l’influenza gastrica può diffondersi attraverso secretaggi corporei, l’intossicazione alimentare è solitamente legata al consumo di cibo contaminato.
Cause comuni dell’intossicazione alimentare
Le principali cause di intossicazione alimentare sono suddivise in:
- Batteri: Escherichia coli, Salmonella, Listeria.
- Virus: Norovirus, Rotavirus, Adenovirus.
- Parassiti: Giardia, Trichinella.
- Prioni: Rari, ma legati alla malattia della mucca pazza.
Inoltre, esistono oltre 200 agenti infettivi diversi. Talvolta, i problemi non derivano dai batteri stessi ma dalle tossine prodotte da essi prima del consumo, come nel caso della tossinfezione da Staphylococcus aureus e botulismo.
Le infezioni da Batteri come Campylobacter e Shigella sono tra le più comuni negli Stati Uniti e possono causare sintomi gravi.
Come si diffonde l’infezione da E. coli?