Trenta grammi di frutta secca al giorno fanno bene alla salute

Mangiare frutta secca fa bene. Lo dice uno studio del giornale americano The American Journal Clinical Nutrition, che evidenza che un consumo quotidiano di circa 30 grammi riduce il colesterolo totale e i trigliceridi. Benefici che favoriscono anche il sistema cardiovascolare e le proprietà antiossidanti e antinfiammatorie grazie ai grassi insaturi, come gli Omega3. Al loro interno anche vitamine A, E e B, sali minerali, potassio, fosforo, ferro, calcio, proteine e fibre. Un buon compromesso sarebbe concedersi al massimo sette-otto noci al giorno, oppure 15-20 mandorle o nocciole, o altra frutta secca che corrisponda a 30 grammi e quindi 200 calorie.