Richiamo Conad: filetti di alici per istamina e biscotti per errore di etichettatura.
Rischi Alimentari: Nuovi Richiami da Conad e Il Gigante
Recentemente, le catene di supermercati Conad e Il Gigante hanno proceduto al richiamo di alcuni prodotti alimentari per motivi di sicurezza. Si tratta di filetti di alici sott’olio e biscotti, segnalati rispettivamente per un problema chimico e un errore di etichettatura. Questo avviso non solo mette in guardia i consumatori, ma sottolinea anche l’importanza di controllare attentamente i prodotti alimentari che si acquistano.
Richiamo dei Filetti di Alici da Conad
Conad ha avviato il richiamo di un lotto di filetti di alici di Sicilia, commercializzati sotto il marchio “Sapori & Dintorni”. La problematica riguarda la presenza di istamina oltre i limiti consentiti, individuata tramite controlli analitici. I filetti sono confezionati in vasetti da 156 grammi, identificabili con il numero di lotto 25/189 e un termine minimo di conservazione (TMC) fissato al 31/10/2026.
Iconistt Srl è l’azienda produttrice dei filetti richiamati, con stabilimento sito in viale S. Isidoro 20, ad Aspra, nella città metropolitana di Palermo. Questo stabilimento è registrato con il marchio di identificazione IT 455 CE. La questione è stata presa sul serio dai rappresentanti di Conad, i quali affermano: “La sicurezza dei nostri clienti è una priorità assoluta. Ci impegniamo a garantire la massima trasparenza e a fornire informazioni tempestive in caso di problemi.”
Le Conseguenze per i Consumatori
In caso di possesso di questo prodotto, è consigliabile di non consumarlo e restituirlo al punto vendita d’acquisto. Le segnalazioni di richiamo alimentare come questa sono un chiaro avviso per tutti i consumatori: controllare sempre le etichette e i numeri di lotto prima di acquistare e consumare alimenti.
Richiamo dei Biscotti da Il Gigante
Parallelamente, i supermercati Il Gigante hanno messo in atto un richiamo per un lotto di biscotti alle mandorle ‘Butterfly’, prodotti dalla Kambly. La motivazione è un problema di etichettatura, poiché le informazioni in confezione sono disponibili solo in lingua inglese e tedesca, risultando non idonee per il mercato italiano. I biscotti sono confezionati in scatole da 100 grammi, con il numero di lotto L521268 e un TMC fissato al 15/03/2026.
Kambly Deutschland Gmbh è la società che ha prodotto i biscotti richiamati, con stabilimento situato a Ravensburg, in Germania. Come affermato da un portavoce dell’azienda: “La nostra missione è garantire prodotti di alta qualità e sicurezza. Ci scusiamo per eventuali inconvenienti e siamo impegnati a risolvere questa situazione.”
Raccomandazioni per i Consumatori
Anche per i biscotti interessati dal richiamo, è suggerito di non consumarli e di restituirli al punto vendita. La corretta etichettatura è fondamentale per la sicurezza alimentare e la trasparenza nei confronti dei consumatori. Gli esperti del settore alimentare sottolineano l’importanza di una comunicazione chiara su ingredienti e allergeni per evitare problemi di salute.
L’Importanza dei Controlli di Sicurezza Alimentare
Dal primo gennaio 2025, il portale Il Fatto Alimentare ha segnalato un totale di 198 richiami alimentari, comprendenti 462 prodotti di varie aziende e marchi. Questo dimostra come la vigilanza sulla qualità e sulla sicurezza alimentare sia fondamentale per proteggere i consumatori.
Secondo le linee guida del Ministero della Salute, è essenziale che le aziende alimentari mantengano standard rigorosi per la produzione e la distribuzione dei loro prodotti. Le autorità sanitarie continuano a monitorare e verificare la conformità alle normative, fornendo così una rete di sicurezza per i fruitori finali.
Fonti Ufficiali:
- Ministero della Salute – Richiami Alimentari
- Il Fatto Alimentare – Avvisi di Richiamo
Iscrizione ai Servizi di Allerta
Per rimanere informati sui richiami e le segnalazioni in corso, è possibile iscriversi al servizio gratuito di allerta via email. Senza dubbio, avere accesso a informazioni tempestive può essere d’aiuto per gestire i rischi alimentari in modo efficiente.
In una società dove la consapevolezza alimentare è sempre più cruciale, il monitoraggio e il controllo degli alimenti possono contribuire a garantire una maggiore sicurezza e salute per tutti i consumatori.
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