A cosa serve la bile? Il ruolo e i rischi che riguardano il dotto biliare
Uno dei compiti più importanti della bile è facilitare l’assorbimento di diversi nutrienti essenziali. Grazie ai sali biliari, essa gioca un ruolo cruciale nell’assorbimento di:
- Grassi: Essenziali per l’assunzione di energia dal cibo.
- Ferro e Calcio: Minerali necessari per varie funzioni corporee.
- Vitamine: In particolare le vitamine liposolubili A, D, E e K, e il provitamina beta carotene.
L’adeguato assorbimento di queste sostanze è fondamentale per il mantenimento della salute generale.
Escrezione di Sostanze Tossiche
La bile ha anche un’importante funzione di escrezione. Essa contribuisce all’eliminazione di sostanze tossiche, come metalli pesanti (rame, zinco, mercurio) e bilirubina, un sottoprodotto della decomposizione dei globuli rossi. Attraverso il transito intestinale, questi elementi vengono espulsi dal corpo, riducendo il rischio di avvelenamento e mantenendo l’organismo in equilibrio.
Azione Laxativa e Regolazione del pH
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