A TUTTOFOOD 2026, attesi 100.000 visitatori e crescenti espositori internazionali.
TUTTOFOOD Milano 2026: L’Evento Imperdibile per il Settore Agroalimentare
MILANO (ITALPRESS) – La seconda edizione di TUTTOFOOD si svolgerà a Milano, presso il quartiere fieristico di Rho-Fiera, dall’11 al 14 maggio 2026. Organizzata da Fiere di Parma, questa manifestazione ha già ricevuto conferme dall’80% degli espositori, includendo un eccezionale 30% proveniente dall’estero. Questa forte crescita internazionale ha attratto espositori da 34 paesi, tra cui Spagna, Turchia, Polonia, Grecia e Francia.
La Spagna emerge come un protagonista con 27 espositori confermati, tra cui quattro enti di promozione commerciale: Xunta de Galicia, FIAB, Castilla y León e il Governo Basco, presente per la prima volta. La manifestazione si è affermata, nel 2025, come un appuntamento imprescindibile nel calendario fieristico europeo, richiamando una vasta gamma di operatori professionali e buyer internazionali.
Un Hub Strategico per l’Industria Alimentare
Nel corso della scorsa edizione, TUTTOFOOD ha attirato circa 95.000 visitatori da oltre 100 paesi, tra cui 3.000 top buyer internazionali e 4.200 aziende espositrici da circa 70 nazioni. Numeri che attestano il ruolo cruciale di questo evento come hub strategico, favorendo il networking tra produttori, distributori e mercati globali. Antonio Cellie, CEO di Fiere di Parma, ha sottolineato l’energia e l’attrattività internazionale della città di Milano, che rappresenta innovazione e connessione.
Il successo è anche frutto di collaborazioni strategiche, tra cui quella con ICE-Agenzia, che attira i principali buyer agroalimentari mondiali. Un altro punto di forza è la partnership con Koelnmesse, organizzatore di Anuga, il cui programma è alternato a quello di TUTTOFOOD. Questa pianificazione creerà un modello innovativo di connessione tra Milano e Colonia, due città con una forte tradizione fieristica.
La sinergia tra TUTTOFOOD e Cibus, anch’essa importante fiera dedicata al cibo, formerà una “galassia globale del food” che celebra il Made in Italy e l’eccellenza dei prodotti DOP e IGP. Questa sinergia rappresenterà un’opportunità per gli operatori del settore di esplorare nuovi mercati e tendenze.
In particolare, TUTTOFOOD 2026 presenterà un layout migliorato, concepito per ottimizzare l’esperienza dei visitatori e facilitare la scoperta di nuovi prodotti. Gli espositori, sia italiani che internazionali, saranno distribuiti su un’area di 90.000 mq, il 15% in più rispetto all’edizione precedente, offrendo così una maggiore varietà di categorie e un’esperienza di visita più interattiva.
Inoltre, l’evento sarà organizzato in padiglioni tematici che ospiteranno un’ampia gamma di prodotti alimentari, dai latticini ai salumi, passando per i surgelati e le proteine. Questa organizzazione mira a facilitare l’esplorazione dell’offerta da parte dei buyer, rendendo l’interazione tra mercato e operatori immediata.
Focus Sui Trend Emergenti
Le tendenze emergenti e innovazioni nel settore agroalimentare saranno al centro di TUTTOFOOD 2026. Una novità significativa sarà la sezione dedicata ai Beverage, che ospiterà la quinta edizione di Mixology Experience, un’area incentrata sul “Beverage Pairing”. Non mancherà la rinnovata area Tutto Fruit & Veg, che presenterà categorie e tendenze provenienti da tutto il mondo, inclusi prodotti esotici, frutti di bosco e trasformati, attirando visitatori altamente qualificati del settore ortofrutticolo.
Inoltre, un’area speciale sarà dedicata al biocommercio, attraverso “TuttoBio by Natexpo”, che riunirà la produzione biologica certificata a livello europeo e oltre. Questa iniziativa nasce dalla collaborazione con SPAS, organizzatore di Natexpo, la principale fiera mondiale del settore biologico.
Altri focus speciali includeranno spazi dedicati a bakery e snacks, dolciaria e caffè, celebrando la diversità e l’eccellenza del packaged food mondiale. Infine, un’attenzione particolare sarà riservata al settore food service, incluso il catering a bordo, coinvolgendo i principali decisori della ristorazione e dell’ospitalità.
Con una forte attenzione ai trend globali di consumo e alle innovazioni, TUTTOFOOD 2026 si preannuncia come un evento strategico e innovativo per tutti gli operatori del settore agroalimentare. Per ulteriori informazioni sull’evento, è possibile visitare il sito ufficiale di TUTTOFOOD. (ITALPRESS)
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