Alimentazione emozionale: come il cibo nutre corpo e mente
Un capitolo spesso trascurato riguarda l’idratazione. Bere acqua a sufficienza, tisane e bevande naturali durante la giornata aiuta a mantenere lucidità mentale e riduce irritabilità e stanchezza. Anche bevande fermentate come kombucha o kefir possono favorire l’equilibrio del microbiota intestinale, il cosiddetto “secondo cervello”, che influenza direttamente umore e risposta allo stress.
