Camst taglia consumi energetici di 163mila KWh nel bilancio sostenibilità 2024
Il Bilancio di Sostenibilità 2024 di Camst group evidenzia una significativa riduzione del consumo energetico, con quasi 163.000 kWh primari risparmiati e un calo del 24% dell’energia per pasto. L’azienda, attiva nella ristorazione e nel facility management, ha raggiunto ricavi per 612,5 milioni di euro e un utile di 33,7 milioni. Ha ottenuto la certificazione B Corp e si è trasformata in Società Cooperativa Benefit, consolidando il proprio impegno verso un modello di business sostenibile. Tra le iniziative spiccano l’eliminazione del packaging monouso, la gestione circolare dei rifiuti e progetti per ridurre lo spreco alimentare, con un’attenzione particolare alla parità di genere e alla digitalizzazione dei processi.
Camst Group: Sostenibilità, Innovazione e Crescita nel Bilancio 2024
Il Bilancio di Sostenibilità 2024 di Camst Group evidenzia una significativa riduzione del consumo energetico con oltre 163.000 kWh primari risparmiati e un calo del 24% dell’energia media impiegata per ciascun pasto prodotto. Nel corso dell’anno, l’azienda ha affiancato la sua strategia ambientale a una solida gestione economica, ottenendo ricavi per 612,5 milioni di euro e un utile di 33,7 milioni. Questo report, il primo redatto volontariamente secondo i nuovi standard ESRS, testimonia un impegno verso una maggiore trasparenza attraverso la digitalizzazione dei processi di raccolta dati, per garantire informazioni più precise e tempestive.
Nel 2024, anno in cui Camst celebra 80 anni di attività, il gruppo ha conseguito la certificazione B Corp, rafforzando il percorso iniziato con la trasformazione in Società Cooperativa Benefit nel 2023. Il presidente Francesco Malaguti sottolinea che il nuovo Piano Strategico di Sostenibilità, integrato al piano industriale 2025-2029, considera con pari valore gli aspetti economici, sociali e ambientali, puntando a una crescita equilibrata, inclusiva e rigenerativa. Tra le azioni concrete, la sostituzione degli impianti con soluzioni ad alta efficienza energetica, l’adozione di illuminazione LED e l’introduzione di 55 veicoli Euro 6D hanno contribuito a ridurre l’impatto ambientale delle attività.
Le iniziative nel campo dell’economia circolare comprendono collaborazioni rilevanti, come quella con il Gruppo Hera che ha permesso di trasformare oltre 1.000 tonnellate di rifiuti organici in biometano e di trattare oli vegetali esausti trasformandoli in biocarburante, con consistenti risparmi di CO2. È stato inoltre avviato un sistema di raccolta e riciclo del polietilene a bassa densità, producendo polimeri rigenerati. Nel settore della ristorazione aziendale, con il supporto di partner innovativi, è stata introdotta una sperimentazione per la riduzione del packaging monouso, sostituito da contenitori riutilizzabili e tracciati digitalmente.
Nel campo della lotta allo spreco alimentare, Camst ha implementato Sprecometro nelle mense scolastiche, una piattaforma che misura gli sprechi per ogni classe, accompagnata dalle “bag salvaspreco” per permettere agli studenti di portare a casa gli alimenti non consumati. L’attenzione si estende anche al benessere del personale: su un totale di 10.744 dipendenti, oltre l’83% è rappresentato da donne, con contratti a tempo indeterminato per la maggioranza. La politica per la parità di genere adottata nel 2024 testimonia la volontà di eliminare le discriminazioni in ambito lavorativo. Tutte queste attività e molto altro sono raccontate nel nuovo sito dedicato alla sostenibilità, che valorizza il dialogo con gli stakeholder attraverso contenuti multimediali.
Camst Group: Un Bilancio 2024 All’insegna della Sostenibilità e dell’Innovazione
Il Bilancio di Sostenibilità 2024 di Camst Group evidenzia risultati significativi nel campo dell’efficienza energetica e della riduzione dei consumi, con un risparmio complessivo di quasi 163.000 kWh primari e un calo del 24% del consumo medio di energia per pasto rispetto al triennio 2017-2020. Questi progressi si inseriscono in un contesto di crescita economica, in cui il gruppo ha raggiunto ricavi per 612,5 milioni di euro e un utile netto di 33,7 milioni. L’adozione dei nuovi standard ESRS per la rendicontazione volontaria ha richiesto un’importante digitalizzazione dei processi di raccolta dati, migliorando trasparenza e affidabilità delle informazioni riportate.
Camst ha festeggiato nel 2024 gli ottant’anni dalla sua fondazione rafforzando il proprio impegno verso la sostenibilità. La certificazione B Corp, ottenuta dopo la trasformazione in Società Cooperativa Benefit, rappresenta un traguardo fondamentale che sottolinea l’attenzione all’equilibrio tra risultati economici, sociali e ambientali. Il primo Piano Strategico di Sostenibilità del gruppo integra queste dimensioni, affermando che la crescita passa attraverso un approccio rigenerativo e partecipativo, capace di coinvolgere attivamente le comunità e gli stakeholder.
Tra le iniziative di maggior rilievo, emergono progetti volti a ridurre l’impatto ambientale, come la sostituzione di impianti con soluzioni ad alta efficienza, l’introduzione di veicoli Euro 6D a basse emissioni e l’eliminazione del packaging monouso nella ristorazione aziendale. Particolare attenzione è stata riservata anche all’economia circolare, attraverso partnership strategiche con il Gruppo Hera che hanno permesso di trasformare rifiuti organici in biometano e oli esausti in biocarburanti, ottenendo considerevoli risparmi di CO2. Inoltre, la raccolta e il riciclo dei materiali plastici hanno portato a un’importante riduzione delle emissioni legate alla produzione.
Nel campo della responsabilità sociale, l’adozione del progetto Sprecometro ha permesso di monitorare lo spreco alimentare nelle mense scolastiche, accompagnato dalla distribuzione delle bag salvaspreco per favorire il recupero degli alimenti non consumati. La gestione del personale si basa sul rispetto delle normative, con un organico prevalentemente stabile e una forte presenza femminile, rafforzata dall’adozione di una Politica per la parità di genere volta a eliminare ogni forma di discriminazione. Per raccontare queste storie e coinvolgere i propri stakeholder, Camst ha lanciato il sito dedicato sostenibilita.camstgroup.com, che offre contenuti multimediali focalizzati sulle esperienze interne ed esterne all’azienda.
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