I lemuri: un prelibato piatto urbano in Madagascar. Scopri la nuova tendenza gastronomica!
Interrompere questo traffico sarà una sfida ardua. La domanda urbana è alimentata più da motivi sociali, come il gusto e il prestigio, che dalla fame. I programmi di sicurezza alimentare nelle aree rurali, sebbene importanti, non toccheranno le radici di questo mercato. Inoltri, una semplice stretta alle capacità di enforcement nelle aree protette non basterà, poiché gran parte dell’attività avviene al di fuori dei confini formali delle riserve e coinvolge acquirenti quasi senza conseguenze legali.
Per affrontare la situazione, gli esperti suggeriscono approcci più realistici, come l’applicazione delle attuali normative sulle armi, l’espansione dei requisiti di licenza e la creazione di percorsi per i cacciatori per uscire dal commercio senza compromettere i loro mezzi di sussistenza. Campagne per ridurre la domanda potrebbero essere efficaci, purché riconoscano le motivazioni alla base del valore percepito della carne di lemure. Le città del Madagascar stanno crescendo rapidamente e con esse un modello di consumo insostenibile per le foreste. Senza una strategia coordinata, alcuni dei primati più iconici del paese potrebbero scomparire, vivendo solo nella memoria collettiva, il loro ultimo ruolo quello di cibo di lusso.
Fonti: Cortni Borgerson, Be Noel Razafindrapaoly, Be Jean Rodolph Rasolofoniaina. “Madagascar’s Urban Lemur Meat Trade”. Conservation Letters, Volume 18, Issue 6, Novembre/Dicembre 2025. Pubblicato per la prima volta il 22 Novembre 2025, Link.
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