I migliori hotel della Costa Amalfitana per una vacanza indimenticabile nel 2026.
Un Soggiorno Unico e Gourmet
Le 52 camere e suite, distribuite su più livelli in una struttura labirintica simile a un formicaio, sono disponibili in diverse forme e dimensioni, molte delle quali erano originariamente le sistemazioni per i monaci. Elementi come le piastrelle originali, i soffitti a volta e le pareti tinte in calce sono stati conservati e arricchiti con tessuti morbidi di alta qualità, mobilia scultorea e comfort tecnologici offerti da Anantara. Ogni camera è un rifugio che unisce storia e modernità, garantendo un soggiorno indimenticabile.
La cucina è un altro aspetto fondamentale dell’Anantara Convento di Amalfi. Il ristorante offre piatti ispirati alla tradizione culinaria della Costiera Amalfitana, utilizzando ingredienti freschi e locali, compresi vini provenienti da produttori della zona. Lo chef Claudio Lanuto, del ristorante Dei Cappuccini, sfrutta al meglio gli ingredienti di stagione coltivati nel giardino del convento per creare menù à la carte, esperienze gastronomiche sensoriali, cene private (che possono essere organizzate negli splendidi giardini) e corsi di cucina. Ogni piatto è una celebrazione dei sapori e delle tradizioni locali.
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