I migliori ristoranti di Newcastle: 11 luoghi imperdibili per un’esperienza gastronomica unica.
Newcastle: un’inaspettata scoperta gastronomica
Famosa per i suoi ponti, la sua squadra di calcio a strisce bianche e nere e la calda ospitalità dei suoi abitanti, Newcastle è spesso sottovalutata come meta culinaria. Affermare ciò sarebbe un errore. La città ha ottenuto la sua prima stella Michelin oltre 35 anni fa e attualmente vanta ben due ristoranti stellati, insieme a numerosi aspiranti di qualità. Questo è solo un assaggio di una scena gastronomica vibrante che riflette l’umorismo dei Geordies.
Quando si parla di cibi tipici, è facile cadere nei cliché: sì, potete ancora trovare le stottie cakes, il pease pudding e, ovviamente, la Newcastle Brown. Ma non è tutto qui. La città offre anche menu degustazione affascinanti, ristoranti eleganti che presentano alta qualità senza essere eccessivamente formali, una strada interamente dedicata ai ristoranti cinesi, e osterie creative nei vari quartieri, dove gustare piatti innovativi. Senza dimenticare bar di vini e piccoli piatti, pub vegani, panifici artigianali e caffetterie che servono brunch in angoli inaspettati.
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